[美食介紹] 土茯苓牛蒡煲猪展汤 ， 描述： 祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤

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牛蒡：200克

蜜枣：4粒

水：8碗

姜片：3片

猪腱肉：400克

土茯苓（干）：100克

% G4 \9 F; f9 U' N5 ^6 ]1 t0 O- v　　今天春分，随着春分的到来，意味着春季已过了一半了。春分过后在饮食方面要注意助肾补肝，健脾祛湿。要说祛湿毒的煲汤药材，肯定要数土茯苓，土茯苓煲龟就是一款十分有名的祛湿汤水。但龟价钱较贵，居家饮用想够平有功效，不一定非要煲龟，配上清甜的牛蒡和猪    ，气味清润，祛湿困，且不热不凉，一家大小都适合。
( |# w+ @# z- a  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　(3－4人份)
8 z- z* b! i$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：公仔箱論壇" b- b! a/ n% Z3 Z) [
　　1. 洗净牛蒡表面泥土，用刀背刮去表皮，切片，浸在清水里，防止褐化；  @8 j4 j: F: m! T0 h/ u1 `0 y
　　2. 土茯苓洗净；蜜枣稍冲洗；
5 F) {, d4 z4 a4 I　　3. 猪展肉洗净，切块，汆水捞起；5.39.217.77:8898% `7 y+ W$ K; o% r) c1 l
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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　　功效：公仔箱論壇; p5 S2 X  D/ a# j$ q& T# b
　　祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤。
* i9 e; N, J1 R" i% v/ n# r5.39.217.77:8898　靓汤心水
* t, l. C! v; h7 _$ z3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　土茯苓干可在中药店或菜市场的杂货店买到。菜市场偶尔也有鲜土茯苓。此汤如用鲜土茯苓，分量需加大至200克，洗净削皮切片后煲汤。

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