秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，许多人稍不注意就会被疾病“缠”上身。以下介绍几种简单易做的滋阴润燥汤水，秋冬多喝十分有益。
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茅根雪梨猪肺汤tvb now,tvbnow,bttvb2 R+ D& P+ b. x. T: J% z
用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。
* r) d1 X- z2 U4 o$ otvb now,tvbnow,bttvb制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。; V% D! @/ D) A
功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘，又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。
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南杏雪梨瘦肉汤2 }: H7 d) x/ e: h+ y/ g- Y K
用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。公仔箱論壇. G6 R0 O, A7 H! N
制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。公仔箱論壇& K) z% G' R2 j8 x" L
功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。
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$ F4 [# `. m7 e3 C# l 苹果川贝蜂蜜汤5.39.217.77:8898: X/ s% { e' F( k) b
用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。3 F) U% ^; ^, g
制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。
& m; Y B; ~6 |2 \' Q O' K2 q功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。
9 V3 D& ?, ] X. X6 n$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; J+ L# G* ]0 c& M
百合太子参罗汉果瘦肉汤! u/ k9 R' I0 M5 o x" a( S# d9 O2 j
用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。
- G. \' u- B8 E1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~~2小时，调味食用。 L`0c%phYS6jG
g8 c, V# z& v$ E) W+ n1 I5.39.217.77:8898功用：清肺润燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。# V8 J, D3 O# C+ m( T7 K6 p
5 m8 _4 j5 V, N) n( c/ q) V公仔箱論壇 南北杏蜜瓜猪腱汤
: A9 E4 f7 N6 `3 n用料：蔗500克，哈蜜瓜半个，猪腱肉250克，北杏仁20克，南杏仁50克，盐少许公仔箱論壇8 L# R/ q% w1 M$ {, j
制法：1、将甘蔗用清水洗净，斩成小段劈开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮，去瓢，去籽，用清水洗净切厚片，备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉，用中火煲1小时左右，再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。S9o6gc]7j3W,i8W
. c; F8 z u7 p7 y, q% b `: D$ I公仔箱論壇功效：有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。 |
發表於 2009-3-3 06:30 PM
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