秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，许多人稍不注意就会被疾病“缠”上身。以下介绍几种简单易做的滋阴润燥汤水，秋冬多喝十分有益。2 e& Y% ]# q$ j$ B# `2 A
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- ^6 U* Q( L" A4 V% w5.39.217.77:8898茅根雪梨猪肺汤
+ E V0 ?/ U9 _; G7 i7 [用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。( ?+ u s* ~( Y! H
制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。
% M1 z8 n& F5 d" C. b8 i/ o0 o5.39.217.77:8898功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘，又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。
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$ @" [) V% v+ |+ z5 c' o$ T+ ]' M公仔箱論壇 南杏雪梨瘦肉汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d1 f7 W$ v, \1 @
用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。
( M- f8 l+ H" b' R, x制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。
8 @) f8 q7 w: P) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。
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) n F& | V0 [8 @; u5.39.217.77:8898 苹果川贝蜂蜜汤
6 n# J+ ]9 |+ g- x用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。
2 ~9 W$ M7 f0 R* [制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。
# P. g& E+ u, ]' p' }: H1 ]- k公仔箱論壇功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O. g) M0 S, J: ]( r/ Y
! A |( e, I4 Y5 W$ b9 Utvb now,tvbnow,bttvb 百合太子参罗汉果瘦肉汤
4 |& p: R, ~% _% _" H$ S( Q用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。tvb now,tvbnow,bttvb6 A H0 e0 \5 X
制法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~~2小时，调味食用。 L`0c%phYS6jG
; I8 K; w* M+ v( @/ I5 o功用：清肺润燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。
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南北杏蜜瓜猪腱汤公仔箱論壇6 @- H% M5 ]" C7 j
用料：蔗500克，哈蜜瓜半个，猪腱肉250克，北杏仁20克，南杏仁50克，盐少许
9 d5 { q2 e# ?2 t公仔箱論壇制法：1、将甘蔗用清水洗净，斩成小段劈开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮，去瓢，去籽，用清水洗净切厚片，备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉，用中火煲1小时左右，再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。S9o6gc]7j3W,i8W公仔箱論壇4 ?/ z. ]6 B: S2 Y( p: g
功效：有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。 |
發表於 2009-3-3 06:30 PM
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