材料:無鹽牛油140克,糖粉100克,鹽少許,雞蛋60克(1個),低粉280克,花果茶粒(濕)150克5.39.217.77:88986 I) x" }! H' e K! x C& M* x
(花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時,使其軟化濕潤即可)6 [9 f. Q; U, Q/ `4 [
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做法:1 D$ C2 K7 w7 |
1 牛油放室溫軟化,加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。
( E4 I" ?( g( u7 `) ^2 雞蛋打散、分次加入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]. d- `- x" y+ N8 F5 h
3 低筋面粉篩過后加入,用橡皮刀攪拌均勻,裝入擠花袋。
" J0 A2 L, `* W) f3 V公仔箱論壇4 模內抹油,擠一層面糊模型內,鋪上浸好的花果茶,再擠一層面糊,掛平表面。(可以在表面刷一層蛋汁)公仔箱論壇. Q* S# R9 w) n+ m8 x
5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。 |