原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯
- G# E x6 O Q9 ptvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h6 k" l! Y" o
1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。公仔箱論壇- {6 O2 `/ B# k$ U$ J
2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。公仔箱論壇# T+ S9 k& f2 T( v9 L
3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]tvb now,tvbnow,bttvb0 a6 h4 }( }, P& B
4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。
8 | Z0 k. w) ntvb now,tvbnow,bttvbTips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。
# l( g5 l0 z1 u! @$ m( Dtvb now,tvbnow,bttvb2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。
& i4 ]( y) _# X2 t% G" K ttvb now,tvbnow,bttvb3.可酌量加入枸杞，可增美观 |
發表於 2010-10-25 08:51 PM
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