材料
; J1 Q( S; r: S6 m) i牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升
7 y/ q& @' t4 ]$ ~
' ^3 y' V/ C4 T' s1 [6 N6 D- b- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C4 K# _3 H9 P) O' [/ ~" s" W9 n
做法
4 _/ V' |* u7 I) U q9 G" ?: A" N公仔箱論壇1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。0 j& G' B; d c, U
6 G! I7 W: T' w8 w' `/ l8 i1 H: p. ~5.39.217.77:88982.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。5.39.217.77:88984 W. _3 I1 L+ q" q7 X0 W. E# C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C P1 } Y2 S' W
3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。公仔箱論壇$ A: Q; b" T* B( Z& D8 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D: g U' Y% \7 A
4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。公仔箱論壇) W) J+ ^: d: w# {5 g
公仔箱論壇. O1 I( G' a1 I5 X* C! K/ I
5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb( g7 @- y% f+ J% V1 r& a( N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^0 U# B5 x9 m9 Q: O$ o j
+ k8 ?; `+ V' |9 P開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。
3 f' [9 |4 \/ ?/ Ctvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-10-18 05:37 AM
| 
發表於 2010-10-18 10:56 AM
|