材料
9 H: g& z7 Z/ I6 w牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升
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% l0 O! {4 l {+ Q& A: l6 x. `tvb now,tvbnow,bttvb做法# |) b( ^2 V3 `" A' G6 z" k" t
1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。
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2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。5.39.217.77:88983 J* y7 _* O& n
/ G2 L/ }* L: H. D# n2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。公仔箱論壇1 q+ ^; q% O$ N8 A9 ~$ Z2 X1 F* f W- _
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4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。
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8 q$ j: a3 z# r9 O, d5.39.217.77:88985.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。
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+ }, M; g1 u% J" L9 Q8 k4 jtvb now,tvbnow,bttvb開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。公仔箱論壇4 S0 I/ f- Z$ x7 `9 ]
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:56 AM
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