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[健康資訊] 水果越甜熱量就越高?營養師揭答案

本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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7 l, m+ f( u4 z7 G▲很多人誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,正妹營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
3 M) `4 T- a7 @) V: Q8 _5.39.217.77:8898許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。公仔箱論壇0 L: s' A+ `/ r
營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。tvb now,tvbnow,bttvb& l2 l& C) Y( z+ A. Y
她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。公仔箱論壇; D- \" g( s& Q( h# _

! O/ s. z5 E5 D* G4 H( ]6 z公仔箱論壇▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供)tvb now,tvbnow,bttvb& V- f! p5 E: r* G8 M
☀️ #釋迦 /99kcal
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膳食纖維2.7g! u% o0 f8 i: T7 N
☀️ #香蕉 /82kcal. e3 [1 x) o1 Q  f1 {5 T; ]7 b# _7 Z
醣份22.1g
2 }% r. o& W- Y5.39.217.77:8898膳食纖維1.6gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E8 ~: y: A6 S7 G7 O
☀️ #龍眼 /70kcal5 y" m; k+ y, K+ B
醣份17.9gtvb now,tvbnow,bttvb% s; a" S/ Q: x; l8 F" L5 l& d
膳食纖維1.8g6 r; G: i  ]% b) W3 e; r/ e. @
☀️ #荔枝 /67kcal4 F, {3 E! W  i! ?. t8 X5 y
醣份17.3g: R- F4 K/ N' ?: @1 V
膳食纖維0.8g
$ K  `5 \: a8 q; ?5.39.217.77:8898☀️ #葡萄 /63kcal
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膳食纖維0.2gtvb now,tvbnow,bttvb  g3 W  c9 T6 ~7 X
☀️ #百香果 /58kcal
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, K0 n* _7 k& t7 S9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維5.3g公仔箱論壇2 a: o) X+ n5 u* U7 _
☀️ #鳳梨 /51kcal
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☀️ #芒果 /48kcal# c9 Y, b; Q% K; q' `
醣份13g
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5 b8 e, N' p/ c0 y% g# }☀️ #紅龍果 /48kcal
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☀️ #水梨 39kcal
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☀️ #水蜜桃 /37kcal
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膳食纖維1.7g
: S; Z3 ~  ?2 U6 |0 M4 Q9 u& @6 G1 @5.39.217.77:8898☀️ #李子 /37kcal
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$ [8 E. a) R2 R) G# Ttvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維1.7g
+ S' s0 ~. J4 r5 N# w  A☀️ #甜瓜 /36kcal
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膳食纖維0.5g
7 A& W& E& L: _: n6 q! y☀️ #萊姆 /35kcal
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! u6 M* u3 V# o5.39.217.77:8898膳食纖維1.9g公仔箱論壇5 Z! u( t* M# X; g- t
☀️ #西瓜 /32kcal公仔箱論壇5 \$ d% `5 ]) }  j# s
醣份8gtvb now,tvbnow,bttvb1 p1 t5 u1 G2 F3 N8 \/ t" H
膳食纖維0.3g
3 n- n$ }, l) _( }5.39.217.77:8898(以上數值為每100g之含量)。
) w9 N5 i* E/ C8 p+ C公仔箱論壇最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。5.39.217.77:8898, [6 _  D7 M1 g4 K9 i. G
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