 tvb now,tvbnow,bttvb7 [3 k/ u7 i7 E. b; }; N' k
7 V; A' x& I$ a7 p, `川菜給人的感覺總是味濃；辛辣、麻辣，總之就是「好辣」。四姐川菜提供家常風味私房菜，無論是在香港的四川人，以及嗜辣的香港人，也可以品嚐到不含味精的家鄉菜式。客人多為熟客，店裡經常高朋滿座，侍應以招呼「屋企人」一樣親切禮待，人情味濃厚，難怪店子小小，名氣卻大大，成為”川菜界”的代表之一。tvb now,tvbnow,bttvb. B7 U1 O- t; }$ ~& _: C; z5 f
: D% n6 H. J7 u, l5 @5.39.217.77:8898人氣No.1: 沸騰水煮魚， 麻、辣、香層次分明!
% Z4 \' }! W, I4 y9 j, i9 x公仔箱論壇要做到傳統風味，花椒、辣椒、四川芽菜等配料，都用四川來貨，像店內人氣No.1 沸騰水煮魚，水煮做法有效去除魚腥味，同時保持魚肉嫩滑，麻而不苦，香辣可口，麻、辣、香層次分明，越食越有嚼勁，強力推介必點之作。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~+ U* F! L6 \
- N* q* M' d$ D$ K6 r1 Atvb now,tvbnow,bttvb ' L N/ x9 v! t5 J) E
* G1 U: W+ m. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午市推介: 重慶酸辣粉 + 四川炸醬麵
' g4 e) {5 [0 L; T. K. L特別介紹這裡的午市，款式選擇多，而且用料跟晚市一樣真材實料，推介重慶酸辣粉，薯粉煙韌彈牙、麻辣爽口、濃香開胃；四川炸醬麵惹味醒胃，紅油抄手香辣滋味，餡料十足。再叫碟招牌四川涼麵，大滿足!: }, N, U, H6 G' ]0 w
公仔箱論壇! L0 M5 _' z$ p# a. }2 u) ?6 J1 n
必食酥脆辣子蝦 (下圖) + 開胃泡椒田雞3 R n# Q1 @" ^2 n5 s! s
而店內另一人氣作必屬炸得酥脆的辣子蝦，基本人每枱客人皆會點選。蝦的頭部觸鬚及腳已處理掉，所以蝦可連殼整隻吃，酥香鬆脆惹味，辣味很突出醒胃。如果喜歡田雞，泡椒田雞的肉質嫩滑，味道鮮美，泡椒令香味提升，鮮辣開胃，一試令人回味無窮。
m, _! i% \. Q. S& R& Q& f I公仔箱論壇
! a0 X0 a/ b$ b. T6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不吃辣的，也不會寂寞: 不辣肉嫩的黃燜雞 B! A" h, j/ k# }* ?+ |$ A
不是每一味川菜都是辣的；以秘制醬油燜煮的黃燜雞完全不辣，肉質保持嫩滑，就像媽媽給你煮的菜式一樣，看似簡單但吃得出心思。
) l; h" q1 u+ m }7 E0 M+ k% C7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^9 m% M9 M" q5 N4 E; @ F) |
' G+ J+ v3 t C" ]/ i+ ]4 \# V9 btvb now,tvbnow,bttvb
: }- o) P: n3 I: H; a3 I1 S8 x j$ m公仔箱論壇收費:5.39.217.77:8898' ^$ V, [0 K: y# ~9 a* Y, q
- 午市設散叫;
& @; r; L; C9 O5 V7 n; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 晚市菜單，每位$300 (只收現金)
" Z" P3 s0 m* I! _9 p
* e! }; y3 W+ m# A7 ^9 Htvb now,tvbnow,bttvb
: ?0 C/ g4 N, c7 [- b3 B公仔箱論壇( G1 y# a0 R4 R, |1 P+ W
名稱:四姐川菜tvb now,tvbnow,bttvb4 R8 r4 X7 C* f6 j
地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心
7 z! b @# ~. i, p |
發表於 2015-7-21 06:28 AM
| 