[西式食譜] Salmorejo西瓜番茄凍湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X* X& ?5 t; d2 S  E2 V
成熟番茄　600克
  C' H5 c. K6 S公仔箱論壇西瓜肉　300克
5 O% \# d  t8 Z( y7 ]- F5 p蒜頭　1粒
0 r) g' G' j. m& itvb now,tvbnow,bttvb鹽　適量9 R9 F% ~9 x/ l1 j: Q; d
橄欖油　200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m  r/ H) X! |% u. N
隔夜麵包　200克
: X, J& o# G" e4 r( T  x公仔箱論壇白酒醋或白米醋　50毫升
; S. ~- T+ |+ e! q( l( H# a5.39.217.77:8898小青瓜　1條  e* v% F3 m% `7 U0 k) F
烚雞蛋　1隻tvb now,tvbnow,bttvb: @/ @6 f6 A' _
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做法
: _( U( Z9 n% B' Ctvb now,tvbnow,bttvb1.先準備番茄湯底，番茄去蒂，切大塊，隔夜麵包切塊，放入攪拌機中。
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- h, C% R4 [- x$ L2 f公仔箱論壇2.蒜頭去衣，放入攪拌機中，加入橄欖油、鹽、白醋，連西瓜肉攪拌成湯，再以手提攪拌器多打一次令質地更幼滑。5.39.217.77:8898. _2 f+ ~  K1 X5 }- ]. O

( S- l; i8 ]0 V, d! v公仔箱論壇3.把打好的凍湯雪一晚。食之前加切成細粒的青瓜粒和蛋粒，再澆上少許橄欖油，可配麵包同吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E' g3 g" U9 ^6 S& a4 v1 `" y' U
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貼士
8 M, u) R9 p9 D9 }7 c公仔箱論壇食譜中用到隔夜麵包，如果真的太硬可以稍為浸水。