[西式食譜] Salmorejo西瓜番茄凍湯

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材料
  J; f2 J1 ]4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成熟番茄　600克+ j# W: e3 K  X0 q
西瓜肉　300克
  A6 D/ [# _8 C. H5 z- y7 l5.39.217.77:8898蒜頭　1粒5.39.217.77:8898' F! X, r1 w% ]+ f3 {
鹽　適量
+ T. z- ?1 M* f1 o橄欖油　200毫升
. f; ^3 z1 i9 C0 j隔夜麵包　200克
' G3 }, {  b0 N2 N2 G  E白酒醋或白米醋　50毫升
( o, U+ ^0 b- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小青瓜　1條. L: `1 i# W1 h5 K" a
烚雞蛋　1隻
0 y2 h/ \! ?5 e  v! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J& z- [6 z" N, x- g# }公仔箱論壇做法
) v( C  [: \- ^7 L" T- ?+ Q8 o1.先準備番茄湯底，番茄去蒂，切大塊，隔夜麵包切塊，放入攪拌機中。
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2.蒜頭去衣，放入攪拌機中，加入橄欖油、鹽、白醋，連西瓜肉攪拌成湯，再以手提攪拌器多打一次令質地更幼滑。
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+ E0 ~& o8 h3 f$ Q. `0 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.把打好的凍湯雪一晚。食之前加切成細粒的青瓜粒和蛋粒，再澆上少許橄欖油，可配麵包同吃。
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貼士
3 a" K7 q9 G4 l7 z" r5.39.217.77:8898食譜中用到隔夜麵包，如果真的太硬可以稍為浸水。