本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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. c& E4 k- L( [) S$ L$ K4 J$ n▲很多人誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，正妹營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。tvb now,tvbnow,bttvb2 W) d0 S9 b7 a; I
許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃，不僅有益身體健康，也能藉由水果補充維他命C，不過很多人都會誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。tvb now,tvbnow,bttvb. p2 j& L5 k- c5 O: f# ?
營養師高敏敏表示，「越甜的水果，熱量不一定越高」，因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例，「他們一樣都是每公克4大卡，但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜，葡萄糖吃起來最不甜」。
8 N6 K8 R* I) I$ A J- P! C( ytvb now,tvbnow,bttvb她也舉例，像是「甜甜的西瓜，熱量就比萊姆還低」，並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」，提供給民眾參考。
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5 t4 ? D/ Y8 V+ r/ D# G9 Btvb now,tvbnow,bttvb▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。（圖／營養師高敏敏 授權提供）
' \: I% V& j2 M4 D☀️ #釋迦 /99kcal
; W$ |1 x; Y$ m) b% j5.39.217.77:8898醣份26.6g
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☀️ #香蕉 /82kcal
9 W( Z) Y# `# r* O醣份22.1g
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# W- C" [. V3 [, a; ]9 E( e% T+ e☀️ #龍眼 /70kcal
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膳食纖維1.8gtvb now,tvbnow,bttvb9 B, Y1 ]" ?: H% f+ v f
☀️ #荔枝 /67kcal2 ?/ `2 | u2 T
醣份17.3g
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☀️ #葡萄 /63kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C9 e" S" V% b. x( ]' Q) v, x* P
醣份16.6g公仔箱論壇+ H. i* T( u8 ^% K, ~2 ~# `
膳食纖維0.2g公仔箱論壇: B6 m( \7 q0 t* i9 O- Q1 Z9 S" `
☀️ #百香果 /58kcal
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膳食纖維5.3g
, U& ?! Q5 ]/ s5.39.217.77:8898☀️ #鳳梨 /51kcal公仔箱論壇, Q. ^3 N, `6 C' K& d
醣份13.6g
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- S5 [1 z1 P4 e! O3 J8 Q# K* F2 O7 m% C☀️ #芒果 /48kcal
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☀️ #紅龍果 /48kcal
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膳食纖維1.3g, I F$ C, v% v* w7 ~
☀️ #水梨 39kcal
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☀️ #水蜜桃 /37kcal5.39.217.77:88982 i4 n( Q4 _+ Q! R. K
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膳食纖維1.7gtvb now,tvbnow,bttvb4 R/ n- `' [5 }& f
☀️ #李子 /37kcal公仔箱論壇6 R2 g$ e$ s' T5 v3 a) b3 Z
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膳食纖維1.7g
& w: g6 d. V$ f- v& D: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #甜瓜 /36kcal
& @- r8 Y% v' P( j公仔箱論壇醣份8.9g; q7 D1 p6 n; q) f
膳食纖維0.5g
& d& ~; R& e7 l( W+ W5.39.217.77:8898☀️ #萊姆 /35kcal: n' @/ T7 l4 I) j4 W5 z5 @
醣份7.7g# n0 @6 }& K- F. J5 X
膳食纖維1.9g
' ^$ H- l& I3 n: F; I$ {6 Q, _公仔箱論壇☀️ #西瓜 /32kcal公仔箱論壇# D9 g3 P( F. }$ X
醣份8g
' w+ D( M7 x- R0 q* P. h( E5.39.217.77:8898膳食纖維0.3gtvb now,tvbnow,bttvb3 ~2 e; O( U9 P0 ?1 u( u
（以上數值為每100g之含量）。
9 j; D, J7 _0 R1 o% N% O1 j2 b7 ^- p最後，高敏敏也表示，「所以吃起來很甜的水果，不代表熱量一定是最高，應該說他的糖類比例很討人喜歡」；不過她也提醒，吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」，每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿，是比較適當的，若是吃過量，再不甜的水果都還是會胖，還會影響到血糖及血脂。
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發表於 2021-6-22 03:46 AM
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