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[健康資訊] 水果越甜熱量就越高?營養師揭答案

本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯 1 O8 U4 t8 v1 \0 W7 x/ @& A
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" T3 `1 E1 d, Ttvb now,tvbnow,bttvb▲很多人誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,正妹營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。: L' v: \# `+ K+ C0 ?$ j
許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。tvb now,tvbnow,bttvb7 f3 a/ D' n, o( B' ]7 {, }/ ?. f
營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。5.39.217.77:8898) T) [! J( S5 m4 _
她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。
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6 ]' j- k- q$ e! Z3 C: ?6 |* w▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供); p, J2 N0 a0 |' _& {
☀️ #釋迦 /99kcal5.39.217.77:8898& @+ S# C+ z* H& D' c5 c) R
醣份26.6g
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☀️ #香蕉 /82kcal
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膳食纖維1.6g. `: t+ u$ }5 h' ]5 X* b* F+ W
☀️ #龍眼 /70kcal
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/ X- d- _3 o* u+ y7 o# T4 m$ K! e公仔箱論壇膳食纖維1.8g
$ |' [" l: @# p* s7 R6 p1 m- w☀️ #荔枝 /67kcal
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膳食纖維0.8g
! l+ @6 q  n& t2 c5 M7 X☀️ #葡萄 /63kcal5.39.217.77:88982 E# s  V9 c: v4 v! O
醣份16.6gtvb now,tvbnow,bttvb* X0 @' D: m9 c: G* t
膳食纖維0.2g5.39.217.77:8898: D8 x  l* t- Z6 y7 a
☀️ #百香果 /58kcaltvb now,tvbnow,bttvb* p! v( s( [4 D* x& J6 w/ Y( P3 E
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膳食纖維5.3g公仔箱論壇2 a, O1 Q4 \) G+ h' W4 a1 g, L% e
☀️ #鳳梨 /51kcal( Y0 ?$ n1 {- Y2 [
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☀️ #芒果 /48kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z5 ?; P+ B  ^( l+ u* ~
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☀️ #紅龍果 /48kcal
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膳食纖維1.3g公仔箱論壇- V* b# Y8 h* i& [8 N, F
☀️ #水梨 39kcal5.39.217.77:8898+ J8 V5 S; t- N: s% I4 y
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☀️ #水蜜桃 /37kcal
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" x6 ^$ _2 k4 Q7 U0 k1 }5 L) S☀️ #李子 /37kcaltvb now,tvbnow,bttvb. j  D  D5 b" O  p2 f4 p- k
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膳食纖維1.7g公仔箱論壇0 v) W4 t' d' p3 b4 [
☀️ #甜瓜 /36kcal# G- V" Y' |4 m/ v  h1 _
醣份8.9g
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5 M. `9 V1 i4 F' Q  e5.39.217.77:8898☀️ #萊姆 /35kcal5.39.217.77:8898* d  k' d# x2 E8 K
醣份7.7g
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☀️ #西瓜 /32kcal
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膳食纖維0.3g5.39.217.77:88980 R% ]; R, o( d. R$ }( `8 V% c6 R
(以上數值為每100g之含量)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d1 ?$ Y% y! [  J7 E
最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?4 I2 D3 l' W# Z: y" W2 D7 Q# j
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