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[健康資訊] 水果越甜熱量就越高?營養師揭答案

本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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7 H. r' e/ d" K9 f& o# ~3 B) I▲很多人誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,正妹營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。% A7 k' Y) H/ ]0 `5 @; a9 `
許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
* R8 U& i" O( k: z; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。
; q. p% n0 e" R8 @( u9 ]8 w6 ]她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。
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' M3 S: [. T! g% R0 k  ~# O! ?tvb now,tvbnow,bttvb▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L9 \% ^7 }# n
☀️ #釋迦 /99kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O) K+ E+ W9 t' O4 U; ^
醣份26.6g
8 i. W/ {+ D5 Ptvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維2.7g
2 l/ |% W1 \4 o公仔箱論壇☀️ #香蕉 /82kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S9 r$ L8 D! \7 l& e9 A+ D
醣份22.1gtvb now,tvbnow,bttvb4 G3 u4 g  Y- a; n8 Q( i% b
膳食纖維1.6g
' y) Y: t/ a  w# [) c☀️ #龍眼 /70kcal
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膳食纖維1.8g
6 @# }9 a# t& t% x: @' g. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #荔枝 /67kcal公仔箱論壇9 ~1 b, c7 ?8 T$ V+ x5 z3 ^
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膳食纖維0.8g
( m% w; t5 |  U+ }( L! I/ v7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #葡萄 /63kcal
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膳食纖維0.2g
9 y9 b( ?) J; o, `. }2 @& k☀️ #百香果 /58kcal4 J/ E2 D: k8 V, p
醣份10.7gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B) O0 X, f  |$ Y  m& h$ L
膳食纖維5.3g公仔箱論壇3 ?$ G+ a3 R5 j7 q: f; L( c) C
☀️ #鳳梨 /51kcal
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3 o5 ?) j6 G6 Y7 f, H2 I  l- |  h☀️ #芒果 /48kcal2 x6 ^9 }2 K% k$ K
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☀️ #紅龍果 /48kcal
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2 P7 K! }7 _/ u1 s: {$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #水梨 39kcal
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☀️ #水蜜桃 /37kcal
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☀️ #李子 /37kcal
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☀️ #甜瓜 /36kcal( R, d1 b8 S" C9 C4 i+ c
醣份8.9g公仔箱論壇0 N; V3 w9 B2 |# v* H7 a, G  M6 R
膳食纖維0.5g
( W9 E0 m+ V! @& J/ htvb now,tvbnow,bttvb☀️ #萊姆 /35kcal
# F- i) g  |* ttvb now,tvbnow,bttvb醣份7.7gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {3 Z" q1 R( L
膳食纖維1.9g
# Y$ y3 `/ V/ ]4 ^( m4 e5.39.217.77:8898☀️ #西瓜 /32kcal
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膳食纖維0.3gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {+ L! X3 p/ V4 @
(以上數值為每100g之含量)。
) p. U9 Q5 u/ M, F5.39.217.77:8898最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。tvb now,tvbnow,bttvb0 J4 M& W( f% L3 n+ z2 i
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