返回列表 回復 發帖

[西式食譜] Salmorejo西瓜番茄凍湯

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D% B. ~! z( G$ x/ q3 S! Z
成熟番茄 600克
: o# V6 T0 I3 z0 J; [公仔箱論壇西瓜肉 300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _+ J$ a' E( S2 p& b+ y
蒜頭 1粒5 B0 k( H8 _( S$ q( P
鹽 適量
8 p/ w5 t. l0 |橄欖油 200毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S' T" ^. _: R7 P# m0 k" `( x- a
隔夜麵包 200克tvb now,tvbnow,bttvb) }( ^0 O3 k3 i$ C
白酒醋或白米醋 50毫升tvb now,tvbnow,bttvb% ?& M; R( z9 T3 r; g) @4 p5 a3 h' y
小青瓜 1條
  v# Z$ M: _: I' y* c" [% W  V烚雞蛋 1隻公仔箱論壇/ v, D% [. T& B' l5 d
公仔箱論壇! J- V" r5 ~5 o2 z9 Q, W& W
做法5.39.217.77:88981 C& J# I  ]2 D. J& m. p$ U  J7 R
1.先準備番茄湯底,番茄去蒂,切大塊,隔夜麵包切塊,放入攪拌機中。* G0 {8 Q% b/ o5 l2 c8 Q" k2 w5 g+ ?

; Y. {) n, U9 H! n5 m公仔箱論壇2.蒜頭去衣,放入攪拌機中,加入橄欖油、鹽、白醋,連西瓜肉攪拌成湯,再以手提攪拌器多打一次令質地更幼滑。7 E+ ~* T& M: x2 e( d  U

: j. j1 Q) `2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把打好的凍湯雪一晚。食之前加切成細粒的青瓜粒和蛋粒,再澆上少許橄欖油,可配麵包同吃。* _1 G' G$ y& Y! M

& ~. Q) O; ?8 c( D" E! r
9 j; z) r/ D  L4 n公仔箱論壇貼士
2 y; K0 c9 e8 F5 b1 I- D% K! s公仔箱論壇食譜中用到隔夜麵包,如果真的太硬可以稍為浸水。
返回列表