摷雪櫃有樽燒汁，為免左住雪櫃用埋佢，加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬，很好味
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& i& w1 F0 a/ r# P6 F& b5.39.217.77:8898材料：7 n- @2 m! Z" ^$ D( r- A
雞扖2塊，三色甜椒適量，雞脾菇小的4隻，蒜茸1湯匙5.39.217.77:88980 r( I3 ~7 `0 k. v' Z8 v7 n
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醃料：: w) Q; {7 j# |* [
黑胡椒1茶匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙，生粉水2湯匙
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調味料：公仔箱論壇1 ?9 \) F$ g2 G5 b
燒汁2大湯匙，黑胡椒1茶匙，米酒少許公仔箱論壇4 w7 v+ ?9 n* Q4 s
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做法：
2 R, @5 G9 x! S7 h1. 三色甜椒切條，雞脾菇切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S6 g" A" z5 U. @3 \; c M
& P3 N4 t d: z4 U2. 雞脾肉切粗條，加入醃料醃15分鐘以上，落鑊前把油加入雞條中，拌勻
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3. 把鑊燒熱，下雞條炒至8成熟，把雞條盛起
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4. 原鍋下蒜茸爆香，再下三色椒及雞脾菇片爆香後，雞條回鑊6 F2 Y4 v5 b+ U, R
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5. 下調味料炒勻後，即可上碟: z b* m; g$ o/ t; a
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發表於 2015-5-27 01:13 PM
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