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[中式食譜] 【自家製】黑胡椒炒雞柳

摷雪櫃有樽燒汁,為免左住雪櫃用埋佢,加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬,很好味5.39.217.77:8898' j' K% ^2 h2 ]  ~
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, s8 `5 P0 J- b' K- H; Y' O( l公仔箱論壇材料:  A$ I, u* q" F- I* n- \3 Q+ h/ K
雞扖2塊,三色甜椒適量,雞脾菇小的4隻,蒜茸1湯匙
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( s; ~  l, I- X# |3 f, z醃料:
+ k- B9 s5 `0 R# u  Ztvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒1茶匙,豉油1湯匙,糖1茶匙,鹽半茶匙,生粉水2湯匙5.39.217.77:8898" z2 K3 W' K- y2 V3 z! ?

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0 b7 k" F8 N5 v! K5 k- Q公仔箱論壇調味料:
" b! g! M) G! v2 c燒汁2大湯匙,黑胡椒1茶匙,米酒少許
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做法:
( b7 k9 d( ~4 }4 X# |0 @1 x- D& D1. 三色甜椒切條,雞脾菇切片公仔箱論壇2 `9 r4 ?% f3 G0 M7 S4 H

; H0 ?$ _6 A- x4 r& ]2. 雞脾肉切粗條,加入醃料醃15分鐘以上,落鑊前把油加入雞條中,拌勻
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3. 把鑊燒熱,下雞條炒至8成熟,把雞條盛起
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4. 原鍋下蒜茸爆香,再下三色椒及雞脾菇片爆香後,雞條回鑊
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  i7 J) l4 Z' o% D6 V8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 下調味料炒勻後,即可上碟
* a, f0 m/ E6 g. Z- m8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 t. z4 O& t$ m* x
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