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材料:
, ]* M' {4 t8 Y- B$ t' S! ^/ ^5 j雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯tvb now,tvbnow,bttvb7 V" {) i0 k3 |# i! {0 M
: D9 U- V& w3 X- U5 l1 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r0 d/ | h T8 s+ Y8 b
調味醃料（雞中翼）：
4 u8 n5 \; ]8 b3 z N& Ytvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X2 E7 K+ @; W* V
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X3 Q, e( R' u+ Q. b- A
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做法: 公仔箱論壇9 V$ \6 L+ M8 I, J, Q$ a
1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。
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2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [+ ]- @! X+ g% b6 b P
" n% K# T6 r/ v- l; V* C3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。5.39.217.77:8898& P& X! u* A0 c S" z
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4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb) L% Y, D3 h% b- f" [7 ]3 ]- z
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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