返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 研究:吃牛排補鐵 可預防失智症

當人體血液中的紅血球不足,就會出現頭暈、易疲倦等貧血現象,而美國舊金山加州大學最新研究更發現,貧血等氣血不足的現象,會增加老年患失智症的機率,因此多補充像牛排等紅肉、堅果、豆類等,補足血紅素,就能預防晚年失智的發生機率。
% ?# Q3 n- E3 Q9 E5 P
  s; n/ U- g7 n% |+ k# Q$ gtvb now,tvbnow,bttvb

; h1 W5 A( H' y+ ?* }


7 D7 M2 f/ S4 d3 D  n+ n
根據英國《電訊報》報導指出,2500名70~79歲的受試者接受了長達11年的記憶與思考能力的測試,其中有393名受試者有貧血現象、447名後來罹患失智症;而11年的研究結果出爐後發表於「神經學期刊」(journal Neurology)指出,在貧血者中,晚年罹患失智症的機率竟比未貧血者高出41%。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G, w. v. x6 l. J( Q& |% O( ?
血液供氧量不足,影響大腦記憶能力/ {" b7 x  f# c
研究人員指出,貧血症在65歲以上的老年人中算是相當常見的,不過對於貧血與失智是否有正相關,也有待進一步確認,目前可以確認的是血液中供氧量不足對於健康有嚴重的負面影響,大腦在缺氧的情況下就會影響到記憶和思考能力,長期下來或許對於神經系統也有所損傷,因此而提升了失智症的發生也不無可能。: a# R8 h% J/ {* j$ z2 T
從飲食上調整是改善貧血、進而達到預防晚年失智的極佳方法,紅肉中就是含有豐富鐵質的食物來源,不過紅肉也要注意攝取量,哈佛大學的大規模研究曾發現紅肉攝取過量,會增加50%糖尿病風險,且紅肉中的高含量飽和脂肪酸會增加心血管慢性病的風險。
我已經儘量戒牛肉, 因為癌症好多都係牛肉引起, 非常之毒. 當然雞肉都唔好得去邊, 勁多激素!
台灣人有些人不吃牛,不能靠牛肉補鐵只能狂吃紅豆了!
返回列表