進入酷暑，號稱夏季“瓜果之王”的西瓜，含有蔗糖、果糖、葡萄糖、維生素C等多種人體所需的營養物質，美味又營養。但由於西瓜含有較多的糖分和水分，並非人人適合吃、隨時可以吃。提醒，食用西瓜時應注意以下幾個方面：
; Y5 n, ?3 d, m# r+ x5.39.217.77:8898
w: @5 [3 R) e/ x& l ztvb now,tvbnow,bttvb1.切開後儘快食用
- v& b& c2 m) Y" C# R. itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898 J7 C9 U" J1 J% a2 S* x, w
在炎熱的高溫環境下，無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜，如果沒有任何防護，6個小時內就會長出很多細菌。
* b- O/ ]% w* Y6 w: B+ L: ^$ J7 s
' n4 F/ m5 d) G: `公仔箱論壇專家提醒說，西瓜與空氣接觸時間越長，越容易給細菌滋生留出空間。如果吃打開時間過久的西瓜，容易導致胃腸道傳染病。吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜，切開後最好儘快食用。7 p; t7 B, A4 G
" m1 W# `- {: R) _" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.避開餐前餐後兩小時
% F7 Q# L5 z* o公仔箱論壇9 p8 V; u, E8 m3 W N$ T
吃西瓜的時間，最好避開餐前餐後兩小時。西瓜含有大量水分，飯前飯後食用均會影響食物消化吸收。飯前大量吃西瓜會佔據胃的容積，使就餐時攝入的多種營養元素大打折扣。飯後馬上吃西瓜，西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液，影響食物的消化吸收，容易導致胃脹和胃痛。特別是晚餐後不能多吃，易產生胃腸脹氣。0 s7 K* f8 [6 q0 Q/ { \7 c
) n2 D) u: }8 C2 y( I
3.特殊人群儘量少吃
+ }& k3 E. j, @( @0 Z4 q" Y" K
# G5 O2 V' z4 o- _. `7 _! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖尿病人、心腎功能不全者、孕產婦等特殊人群，應儘量少吃西瓜。5.39.217.77:8898% P; i0 ~2 F" c2 a
5 J$ V9 c$ x$ r* T; E! @4 u+ E' ?公仔箱論壇西瓜的含糖量在5%左右，糖尿病患者不應多食。如果感覺西瓜吃多了，要相應減少攝入的主食分量。心、腎功能不全者，若吃太多西瓜，會因攝入過多水分不能及時排出導致水分在體內超量儲存，血容量增多，輕者造成水腫，重者誘發急性心力衰竭等病症。孕婦也要儘量管住自己的嘴少食西瓜，過量食用可能引起腸胃炎、腹瀉，對自身及胎兒不利。7 z) W: m3 o; m6 a0 F
1 j: N2 S4 N; N5 s- l9 J
4.冰鎮西瓜放置半小時再吃
3 U! D" @! N6 U* Ttvb now,tvbnow,bttvb
- m: k5 b+ _4 _# a2 h! N$ q公仔箱論壇西瓜從冰箱裡取出後最好放置半小時再吃。不少人愛吃冰西瓜，覺得更解渴。但專家表示，西瓜本身屬於生冷食品，冷藏會增加它的涼性。如果貪涼多吃，會讓胃腸道等消化器官突然受到刺激，容易出現收縮痙攣，導致食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降，引起腹脹、腹瀉等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O( s" W; f, K/ }7 O, u
3 _" [7 F& L* X# `4 F5 [
專家提醒說，吃冰西瓜時應把握好吃的溫度和數量，從冰箱裡拿出的西瓜最好在室溫中放置半小時後再食用。 |
發表於 2013-8-6 09:47 AM
| 