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( c1 z% L( n# |2 @- c+ H5 C& h食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：! m' c% M( V2 |* l
1.準備食材。
% u7 g7 i2 _0 {& l/ ~$ Z- Y& |/ B! }公仔箱論壇2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。
0 x4 N- g: ~! d0 S1 D' n5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M C( U- y. w7 I$ w
4.湯煮沸後加入紅棗。
! m, _7 }% l) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再次煮沸後，轉小火慢燉。
E6 k ]. G2 q7 Q$ ~1 z) D6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。
6 z. K$ p3 Q( h# G, e公仔箱論壇7.煮至冰糖溶化即可關火。
* g: h3 }4 c5 z* L" i6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。
8 S9 q4 {, {6 z/ @公仔箱論壇它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。0 B" W/ W/ ~$ r5 M
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。
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小貼士：
+ O" U+ T$ [) ~0 T! t% Wtvb now,tvbnow,bttvb1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。
0 Q* U7 B9 [6 _- \2 `+ otvb now,tvbnow,bttvb2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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