營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。
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8 |7 Y; I0 m5 T4 E. b, M公仔箱論壇甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷5.39.217.77:88983 b1 q, t8 ]7 W# \2 @/ O* y
營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k! V# c1 o7 j% H" U2 Q
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甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
+ T, f4 d, d# ~& z5.39.217.77:8898甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。
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% w& K- ?+ A8 `2 Rtvb now,tvbnow,bttvb冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。tvb now,tvbnow,bttvb' B1 G. {* h, S' {. ]5 T2 J
$ \$ k( S; l+ {9 K: {; N以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：5.39.217.77:8898- B& u, E/ n8 D! b( x( M( ]
食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】 S+ H! H! M5 H/ }. l. ?7 Z0 P& V! ?
材料：
- m% C% N3 C6 ~, |公仔箱論壇甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n9 ~" i& X+ ^; z2 _+ M
1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f5 X9 S, Z# F3 Q% A2 j: e% ~ W$ I
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2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。8 |( ?% R( ^$ S4 m, d% N
, u& M# ^# V1 {8 c: U2 h5.39.217.77:8898營養解析： z6 [1 [3 g" }$ c5 _0 v1 [! C! x
牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。
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酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 tvb now,tvbnow,bttvb" g c0 @# L. c( k' h( h' C
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食譜2／【酒釀湯圓蛋】
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酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
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$ A# D9 ~, e) v7 x+ b6 }做法：# Y* R1 U( E8 S2 t$ `; T3 J: N
1.滾水將湯圓煮熟後撈出。, [0 G" m/ A8 z
9 l' n! `' k0 W2 h" `: p6 [2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。5.39.217.77:8898, J2 v) L3 Q4 l" w% E% @2 o y- ~. e" Z5 {
4 j4 I# Z) u t P$ A6 H公仔箱論壇3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。1 a4 E2 M0 T& Z
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【營養師小叮嚀】：
) K& N0 e5 N. Z1 [: A公仔箱論壇需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2016-1-28 04:05 AM
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