簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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4 n& v- i1 h) `) X8 q, c8 w( Q9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： （二人分量）6 O. p3 G% Q$ G3 H- I4 s. ]5 S
南瓜 1斤tvb now,tvbnow,bttvb t1 X9 p" D; O y' T
糙米 2量杯
9 x" Q/ r* y% V; k5.39.217.77:8898水 2杯
1 O$ {5 R! q7 i' I5.39.217.77:8898豬肉碎 4公仔箱論壇 s" M; Z* p- d2 ?. W' `7 S% O
冬菇 3朵5.39.217.77:8898. M% b2 z$ G7 x: V
豉油 2茶匙, ^& Y9 ?+ W6 T+ v
冰糖 1小塊
3 G' j. u7 j, t8 s, t4 ctvb now,tvbnow,bttvb麻油 1茶匙
. \, `# B" }: [' c2 x$ p生粉 1茶匙% B+ E. K5 U$ c
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製法：
- t; A! [4 ^; }9 E! P% Y2 W1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。5.39.217.77:8898+ c/ o. H8 p: K7 X; ~; _
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
5 u1 x w9 g- D! o( Y8 u3 Z( X& {3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
: L* s3 P( N2 [公仔箱論壇4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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