[中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯

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簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料： （二人分量）
& S9 Y" K; H' f) x$ V南瓜 1斤/ R$ K. z! E, Q- _" Z2 _  r0 C" l
糙米 2量杯公仔箱論壇% y, d! ~8 [) ]+ ?
水 2杯5.39.217.77:8898/ {4 w# t: Q9 }% O) x% A1 t' Q3 d- v
豬肉碎 45.39.217.77:88983 M6 @) O( M# h5 Y
冬菇 3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @% ~) g  z3 @# k' a) h- f
豉油 2茶匙. P2 }: U2 C) R  b
冰糖 1小塊
/ W& l& \% M+ N  t0 C5.39.217.77:8898麻油 1茶匙% }; @% v. M" h: K8 u2 N0 j& \  T
生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 f, g( ?' D' Y" h* t) N. O7 M$ q
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製法：
: I1 Q1 V/ e2 T9 R( s; Q" v2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。tvb now,tvbnow,bttvb4 G( y2 D" a! N) R4 }/ j5 D: l' p
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。公仔箱論壇2 Z0 |' N5 |. i/ r. G
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。5.39.217.77:8898: U" C  p0 _; h4 J) F
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

jonh

thanks

Alan8166

Thanks.....

charmain

thanks a lot

chestnut

i like this receipt.....thank you for sharing!!!