返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 生津滋潤秋日涼果

天氣轉涼,喉嚨很容易乾涸不適,這個時候很想吃粒柑桔或鹹檸檬,滋潤一下。不過現在要找出色的涼果,卻非易事。幸好坊間還有經營數十年的老字號,出品的涼果,全部不加糖精,生津滋潤化痰,統統幫到手。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [! u  E6 _$ n+ f. |" G( t
tvb now,tvbnow,bttvb- T2 u% t1 I% w- U9 y" b6 f
味道酸甜醒胃
9 }  g) v) i4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開業四十多年的萬順昌由二十多年前開始在汕頭自設廠房,自製各種涼果如話梅、李、欖、柑桔及陳皮等,全部沒有加入糖精,當中以柑桔最具滋潤功效。店內自製的陳年老柑桔,以桔梗、枇杷葉及龍利葉等醃製達二十年,在坊間甚為罕見,味道酸酸甜甜,非常醒胃,據說對肺部及喉嚨都有滋潤作用,成本約是一般柑桔的五倍,非常矜貴。有「地上人參」之稱的老薑,對感冒和咳嗽都有幫助。像正冬薑可止寒咳、止嘔,性味辛溫,有驅寒作用;陳皮薑及甘草薑有助驅寒之餘,帶有輕微酸味,更易入口。可惜的是廠房即將關閉,今年將是最後一年自家製造涼果,想一試其出品就要把握機會啦!
2 Q' x+ e" F7 X: _  |. A" x5.39.217.77:8898% e0 j% q; t) O) I6 ?9 ?& D
甘草檸檬亦是秋冬必備涼果,喉嚨不適的話可大派用場。當中以老字號檸檬王的出品最耍家,以泰國青檸自家醃製而成,不含色素及糖精,配合高質的秘製甘草粉同吃,入口甘涼潤喉,據說還有紓緩熱氣的療效。
; W6 C# Y8 \" V$ \2 n' A: g" N公仔箱論壇1 I, e, `% b/ r
陳皮薑$50/磅(a)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M6 K& k- O7 R! {
薑帶有陳皮味,很易入口,可解膩留香。; {  y9 N7 B3 M1 D0 J! `: ?6 }
甘草薑$50/磅(a)公仔箱論壇$ ~+ _) C" q4 B" r
甘草味道不算濃烈,薑味突出,甚有辣勁。
* G+ f  A# u9 S8 W' @% r. ^5.39.217.77:8898陳年老柑桔  $80/磅(a)
# [$ {, \, p- \0 T8 ]酸甜清潤,仍有柑桔的清新氣味,醃製達二十年,坊間罕見。 5.39.217.77:8898  w- f. ]8 w5 L6 @+ Y
甘草檸檬$60/磅(b)
$ w* j7 B5 A# ^$ _- S: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬清甜,可自行調節甘草粉的分量。
6 a( C5 F# u8 o0 I( E公仔箱論壇皇帝梅$80/磅(a)
% E  ~% K& w; n* x5 O! P! `/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用少量的鹽醃製,酸度適中,相當醒胃。公仔箱論壇: {+ w% }3 H) S& |' G4 J( N
無花果$100/3磅(a)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @, l. R# X& ~- T5 X
味道甜而不膩,帶有微酸,甚有口感。
9 G8 ?0 _; V1 }& ?
3 ?% T) U1 ^0 ba. 萬順昌5.39.217.77:8898" C, d0 s0 ^/ n( ~
地址:上環永樂街萬順昌大廈地下' e8 S' S1 G! x  i* A9 k

7 q8 d+ b' r. x5 N" i! w7 j+ ~- [tvb now,tvbnow,bttvbb. 檸檬王
3 S: i: X5 t. P; Y3 g5.39.217.77:8898地址:中環永吉街車仔檔5.39.217.77:8898- W! y1 M4 e8 T6 o3 k
1 J; @4 B7 d+ ]: L! l
好东东啊
返回列表