[中式食譜] 糯米茲

stanlee790109

材料：
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油 - 2湯匙
5 V, x7 \1 c) p/ ^! N$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 - 230克
3 H- A4 A* R6 B! y) r- @  e5 T( v2 V燉麵 - 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb& U, ?4 N% W- z! w+ U) J5 I
糯米粉 - 230克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S: W  c+ \* O, L
花生粒 - 適量
6 J; j& E( j; h3 m4 p7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰茸 - 適量
& Y* ^# g: r9 X  B烹調方法：
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糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k* `- w/ ]% p0 x2 U
餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。
! V; f8 _2 L5 D! O; p# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。
. W" z3 u4 a) g* ~7 E蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。
1 V7 D3 H& ~: U% o5 J6 h' ^tvb now,tvbnow,bttvb趁熱食。