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[中式食譜] 上海粢飯

【材料】$ R8 W& n5 }+ M. `, L; R, ?) H
糯米三百二十克tvb now,tvbnow,bttvb& ^( x3 G: }1 N" u
榨菜一湯匙半(切粒)
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油條一條(橫切成二段)tvb now,tvbnow,bttvb7 C# c/ T6 u  j  s( N
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【調味料】
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【做法】 公仔箱論壇& p" ?# ?% b  J* v5 ?
(一)糯米先用溫水浸約三十分鐘後,洗淨,瀝乾水份。 公仔箱論壇; C& l) b0 W* K$ H, _6 J
(二)將浸透糯米放入深器皿內,加入調味料拌勻,並灑上水份少許,以大火隔水蒸約二十五分鐘至熟透。(三)取出,並分為三等份,將每小份糯米飯攤平放在微波爐保鮮紙上,放入一段油條及適量榨菜粒和豬肉鬆, 捲成成捲狀,即成 。
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