在馬鞍山市內，不難發現叫「205」的麵館，賣的是當塗著名的大肉麵——原來當年205國道旁開了個麵檔，後來出了名，在市內開店，於是出現了很多效顰的東施。不過導遊說，佳山路2號的205老麵館才是正宗﹕店家王師傅父子每天用上好的五花腩，先煮至七八分熟，再炸至微焦，切片，然後鹵個一小時。我們最欣賞的是手擀的白麵，有嚼勁得來滲透着湯底的花椒八角香辣味道。很多當地人都以大肉麵當早餐，不過不習慣大清早吃油吃辣的人（如我們），最好吃點別的東西「打底」。
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鍾福聚205老麵館一店
2 j/ w: a9 Z- t [/ B' n* L公仔箱論壇地址﹕馬鞍山佳山路公仔箱論壇" g% m( R2 b! m; V! e
營業時間﹕公仔箱論壇9 Q! v# Z& x, z: ]! ~2 n
上午6:00至下午2:000 _3 n) T* J- F$ W
下午5:30至晚上8:30tvb now,tvbnow,bttvb- y( p* Y7 P7 _# Y5 G
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發表於 2010-10-20 07:39 AM
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發表於 2010-10-20 10:42 AM
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