材料：
6 X4 e" r3 p% v; v+ I9 M公仔箱論壇素魚片 1條5.39.217.77:8898. F9 p$ c/ T* X9 y
紅、青椒 各1個
5 Q& z* v! I; U1 h/ r6 ~罐裝菠蘿 1小罐
& |0 G9 z6 D( W& T, ^; I# ]調味料：2 _' o$ n# Y8 j. w6 U1 j, l' N
鹽、糖各1/2茶匙
1 H ~! m& M0 i$ @番茄醬1大茶匙5.39.217.77:8898! m% X/ E. Q8 u& T- E9 Y7 E/ e
醋1少匙
# e9 y3 E2 m& V1 L+ {! p6 A" ?tvb now,tvbnow,bttvb香油1/2茶匙
, x2 A5 X; W8 I5.39.217.77:8898做法：tvb now,tvbnow,bttvb* A2 P7 N1 ?- }1 g _- C7 k# o! v
1) 紅、青椒和菠蘿切厚片；8 U/ V6 H' d7 v5 o# g3 n; P' m" z5 q
2) 起鑊用滾油把素魚炸至金黃色，撈起切片上碟；
( X* s- {- Z! v {+ x2 o& z% Z5.39.217.77:88983) 把香油倒在素魚上，再將紅、青椒和菠蘿用少許水略炒，& F0 B/ U, g5 [' R1 c/ D8 @6 m
加入調味料拌勻便可上碟，完成。 |
發表於 2010-9-12 10:35 PM
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