材料:2 `5 t+ f; e# ~* b$ Y9 H8 B
3条泥鳅, 越600g
$ `; T& d' _6 ^1 {8 A% J- }5.39.217.77:88981粒洋葱, 切粒公仔箱論壇2 r, g6 A0 G: d0 m
3大匙蒜香辣酱tvb now,tvbnow,bttvb7 x+ u0 P! Z6 s- r
200ml水7 O+ e6 I, k( t- Z9 E
做法:
' Z: D' I% d* I" S3 B3 A1. 泥鳅放进热油中炸至脆, 捞起沥干油份.4 B4 r, h0 N3 }# C! V- O1 G1 E/ J2 D" ?
2. 烧热1大匙油, 爆香洋葱碎, 加入蒜香辣酱和泥鳅拌匀, 加入水焖5分钟或汁浓便可上桌享用. (4-5人份)5.39.217.77:8898' ]4 d$ `- q3 a f: D
蒜香辣酱
& ?7 _+ \6 w3 Y0 j, d, Q' k5.39.217.77:8898材料:; ]0 ^; w! g# ?4 v
2粒蒜头, 去皮, 剁碎
# P7 k8 l; f1 J5 ]3 f8 D公仔箱論壇2粒洋葱, 切碎5.39.217.77:8898' A3 I" @. A. m9 T# d0 B+ B6 ~
5条红辣椒, 切碎5.39.217.77:88987 [, m6 E2 l# z1 W# M
150ml番茄酱, 100ml水公仔箱論壇9 e( y5 V3 B: t3 |% z
调味料:% A9 [8 \+ h% V9 }- E0 g8 c& C
2大匙蚝油, 2大匙生抽
0 E% q. X8 m' [& e! {3 ?- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2大匙糖
. [9 ^8 {8 U% P' X) t6 a, v公仔箱論壇做法: p" L z: R% l2 w. R% Q
烧热5大匙油爆香蒜头和洋葱, 加入其余的材料, 调味料小火煮浓即可.tvb now,tvbnow,bttvb+ R2 {( _2 n- E- R2 F* o
7 u1 X9 H4 D' G) A- s, @, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注:除了泥鳅, 也可用甘梦鱼, 小红鱼,非洲鱼等. |
發表於 2010-8-11 12:33 AM
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