[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」. H! {, x5 ^% c$ s8 s/ }
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冰火潮糉跨國大混試5.39.217.77:8898' e6 T2 j2 R/ S5 f) `3 _. {
       
  r9 N! W8 G' l; W  H7 Y: K5 D■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L: W8 G) l) V. ~  ^( I% e

$ U: i: {% r1 j3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。tvb now,tvbnow,bttvb4 T/ f1 Z' @3 p: U; S" W

6 \+ W. w) y1 p4 A4 p( A  b試食名單
$ z2 [3 U  J- j+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.日本番薯糙米糉$38/bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u" G7 Z# O; V3 O* Q) s2 H
2.蒲燒鰻魚糉$50/c5.39.217.77:8898; m3 c) M& N7 C% e3 r7 }
3.無添加味精裹蒸糉$88/a5.39.217.77:8898. L% o4 D7 x: i1 m( m7 E
4.石頭魚竹筒糉$52/bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {5 I' w3 A+ g5 T
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
$ p7 E/ b9 j+ M6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
$ S& H5 Y  u/ k* G: g4 G/ T6 X" m& }# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.日式叉燒糉$50/c
9 W, j5 o' @5 D! ]' F) }. q* h8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
1 p) [+ L1 x" I) q: a0 r/ x公仔箱論壇9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
5 P1 K% }5 l7 |+ U* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a9 p7 F2 C4 ]  s/ H& s+ r7 Z% h
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z( M( ^6 V9 t: M# h
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6 z' j) r, Q3 P2 d( N' b! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一品家鄉糉$46/a公仔箱論壇, m6 a3 {( @4 p
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）  t0 K) J" u. @+ g; u. D! P% r
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
8 W3 b8 B% ~" w, S' d6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原粒瑤柱火腿糉$48/bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R) s* g4 B* m" ]! X. V6 ~& p
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熱食：鮑魚糉大勝
: Q' D0 S/ u  K' D* q$ M0 V2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。# C+ Z; \. ?+ r$ ]) \8 B

) R1 u& k2 H- y- h& u公仔箱論壇凍食：冰糉估餐懵
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: A# N; i; C2 h■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。5.39.217.77:8898- K+ z& W' i! O' T
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 - p. C7 N; j  i" p

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' J# Y3 a$ M8 Y4 G) V■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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% i, c. m+ @1 q" b. R, `3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇" k, s, e1 Y: v# ~: y  R2 H
■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。) a, f% x! X! Q
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。5.39.217.77:8898! n# s( p) K4 _5 V

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( ?  I- a; r. l/ m  r公仔箱論壇■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [' l$ @( m& u, Q' C( j! y
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都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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+ A9 K( j/ }6 H. E■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。5.39.217.77:8898- c& n  {6 ^- m/ U1 F: p+ p

3 r2 w5 X* ]3 x" I: y) c/ ktvb now,tvbnow,bttvba.美心（ 2101 1333）
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c.東海堂（ 2739 1328）
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& X- @" c; f2 Y; C! Q) D! \7 M# B  u- R■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。