[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」tvb now,tvbnow,bttvb4 T/ O5 K1 R& t; J% c& D7 f" w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p  w- e$ w. T& O( \5 W$ R9 t
冰火潮糉跨國大混試
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6 \* F; t& E4 I) E3 U( O/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。% A" X' H( K6 j9 U9 n1 `

0 D2 ^% `3 H9 i0 @9 ^9 f公仔箱論壇試食名單
9 d: W8 L. E! Y+ L; N: \, e1.日本番薯糙米糉$38/b
8 D6 ]! [- \" P2 |+ Y2.蒲燒鰻魚糉$50/c
, T* j6 O, U: v) h* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.無添加味精裹蒸糉$88/a
/ `8 R0 F7 ^/ |8 \  ]# j% d: y+ t5.39.217.77:88984.石頭魚竹筒糉$52/b& ]& v1 D; D4 f5 I* r4 z6 q+ r
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
9 _% m: `5 x) E& o3 r) c" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a公仔箱論壇% F  L( J2 A( `  `2 K! {" T
7.日式叉燒糉$50/c5.39.217.77:8898* S  L2 l, v$ l. j/ {5 R
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
8 M. {; ]5 w4 m# c0 r7 u5.39.217.77:88989.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
/ v5 r7 r( D/ q$ ltvb now,tvbnow,bttvb10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/atvb now,tvbnow,bttvb+ i( W/ s# a: T  K. O: T
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
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  I) d( S2 M% M& |) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇7 {: q; o, G& `: W% A% {4 W# P
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好食推介公仔箱論壇: I( H1 _$ n# C6 p3 R# h
一品家鄉糉$46/atvb now,tvbnow,bttvb5 S9 D5 u, Z. ?1 J6 b
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
0 c) F- ~$ }# F& f) i: g公仔箱論壇豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c5.39.217.77:8898' P: t2 Q6 p5 ]- a+ f/ v8 M0 l
原粒瑤柱火腿糉$48/b
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熱食：鮑魚糉大勝 5.39.217.77:8898; Q/ G- y) |5 G0 V2 n
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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凍食：冰糉估餐懵# u; R6 f; }! g% V, {+ D& i5 Z
       
9 m5 D2 s6 L6 ]9 b5.39.217.77:8898■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。tvb now,tvbnow,bttvb5 O0 @) N, k" j; ~

8 N7 @  D* y, W# S8 B' X+ T3 Z7 ^5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L& P" E4 I# T, `( n
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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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, {, N, y" a6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        $ T- ?. U8 y4 n1 ~9 _* t
■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。公仔箱論壇" v+ Q+ p' T% d8 T$ f
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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) j0 ]( q( z7 G公仔箱論壇■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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, n! r% L. @& t+ l' e) b5.39.217.77:8898■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c- S# G9 y" |  ^. C

2 p7 |$ S9 N; F都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l8 J4 B7 w5 c
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; g* ]: o3 z! n/ p9 ytvb now,tvbnow,bttvb■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。7 Y; b( q9 g! T

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- i) v& t7 G% l. ^4 A1 n) p; j, @■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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a.美心（ 2101 1333）tvb now,tvbnow,bttvb5 {8 o: }9 }0 t
b.鴻星（ 2628 0080）tvb now,tvbnow,bttvb& J2 O" S* d8 K* o
c.東海堂（ 2739 1328）
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3 h/ X0 ?$ [) B) M+ ?5.39.217.77:8898■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。