[美食介紹] 可爱兼威猛狮子头

尛滊靤

　　材料：细白糖 250克，鸡蛋两只，盐5克，高筋面粉750克，无盐牛油100克，酵母粉15克，水250克，奶粉30克，蛋黄酱、猪肉干、肉松适量，巧克力酱少量。
/ {8 M% x) |) P  D1 P, C& s公仔箱論壇　　步骤：
2 ?# t% D* o$ }5 g. ~　　1.面粉、牛油、盐加入搅匀，然后加入酵母粉快速均匀混合（一定要快，否则盐会杀死酵母的），然后加入水均匀搅拌25分钟左右，直到牛油完全融合，面粉起筋。5 b. w) z7 n* [, M# o
　　2.把面团取出捏成团，然后盖上湿毛巾，室温放置发酵，一般10℃到20℃左右室温时，10分钟即可。5.39.217.77:88988 H4 o& Z8 {1 ^/ Z! @
　　3.把面团分割成两种面团，一种是45克，一种是15克，两种都搓圆形。
6 a0 z! v9 u* {& w$ _2 mtvb now,tvbnow,bttvb　　4.把45克面团擀成扁圆形，放上肉干馅，然后盖上15克小面团。5.39.217.77:88984 h1 r6 c( ~1 h) J) I' Z2 x
　　5.放入烤箱，以上火170度左右，下火200度左右的温度烤制20到25分钟，直到面包变金黄色。
% a5 O8 v) ~% J0 e, H4 r公仔箱論壇　　6.取出，待凉。涂上蛋黄酱，把肉松装饰上去，然后以巧克力酱绘出五官。tvb now,tvbnow,bttvb1 z3 {# s' f' a* z! w8 Y% i
  
* h& g! A0 I' m. dtvb now,tvbnow,bttvb

awmlam