 | | 鲜海带：100克 |
 | | 莲藕：300克 |
 | | 花甲：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：5碗 |
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现代人吃得好，本来是福气，但太好了也成了负担，餐餐大鱼大肉，蔬果杂粮却很少，导致脂肪胆固醇堆积，肾脏、肝脏、消化系统负担过重，废物排出不畅，什么亚健康、“三高”，甚至脂肪肝等疾病都出现了。因此我们日常饮食要注意荤素搭配外，也可适当多吃些碱性的食物（蔬菜水果杂粮等多为碱性，而肉类多为酸性），帮助身体减负排毒。今天这道海带莲藕花甲汤就是不错的选择。5.39.217.77:8898: r* ^9 V8 s- H5 b6 }0 F
调味料： 油：2汤匙 盐：适量公仔箱論壇$ \; F: u! ~4 S& A- H4 @& \( T
做法：公仔箱論壇5 c6 U- f, i/ F% I/ v# @4 b
1. 鲜海带洗净，切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时；5.39.217.77:88988 s: z6 K) H0 m1 Z
2. 莲藕洗净去皮去结，切成半厘米厚的薄片；葱洗净切成粒；
, f* t, ~% }, M' P' Rtvb now,tvbnow,bttvb 3. 花甲冲净；烧开一锅水，放花甲汆水20秒捞起，利于吐沙；公仔箱論壇! t. ]% g% t4 A( F
4. 热锅倒油，放姜片爆十几秒，倒入清水，煮沸后放入莲藕，煮20分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {* a" q+ B7 \: L5 W
5. 放入海带，煮15分钟，加花甲烧开，最后放入葱粒和适量盐即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb) |' y' a6 r/ D6 A
3 _: E/ e2 v2 D: r7 [. V2 y0 w, {公仔箱論壇 功效：
. {3 S2 Q$ V5 W0 K$ V5.39.217.77:8898 排毒养颜抗衰老，补益气血，增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒。
. h, j7 z @+ J- c5 h5 I' v2 g6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 E# O2 M9 n8 F 1. 海带不宜煮过久，不然口感软烂无味，且水溶性的营养物质损失过多。
, Z; E% u4 N; a4 }2 U* v. h: b9 _3 Ztvb now,tvbnow,bttvb 2. 花甲是蛤蜊的一种，是海产品，在市场或超市的水产部有卖。 |
發表於 2009-2-17 11:41 AM
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