 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
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南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。
N0 g7 F& m9 v* j; N" X公仔箱論壇 调味料：5.39.217.77:8898: n. f2 x" R: [3 x, E. M
淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c8 E$ H8 E/ c" N
做法：
0 Y& i! v+ D- _5 o4 j 1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；公仔箱論壇; n# v; N* g8 E3 I2 Y. k0 R
2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；
1 p+ _' d' b9 I2 [$ {; F 3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；
+ S6 P1 E M1 C9 w公仔箱論壇 4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；5.39.217.77:8898& e9 i7 B( ]% b+ w- r. m' w {9 G0 `
5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
, R7 J2 s7 g$ F8 b! Q- z6 q公仔箱論壇 功效：
& P- O6 V1 A$ l+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。
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●靓汤心水
) T1 m: [1 D/ ltvb now,tvbnow,bttvb 1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。
- s- c% R3 \8 a- V! _& O 2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。
0 Z. x$ |) |. o# x3 T4 j1 G. J 3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s5 t1 j4 S* x& D% u
4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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