[美食介紹] 西兰花 奶味汤 ， 描述： 增强机体免疫功能，排毒抗癌，防止皮肤干燥

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西兰花：一个（中等大小）

咸蛋：1个

草菇：100克

罐装淡奶：半罐

白豆腐：一大块

鸡高汤：1碗

水：4碗

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　　西兰花生就一副好模样，得了个好名字，而且还不是“绣花枕头”——营养价值非常高，几乎包含了人体所需的各种营养元素，因此是许多家庭的常备蔬菜之一。平常我们吃西兰花比较单调，无非蒜蓉炒或配肉炒，但其实在西餐里，西兰花用来作汤非常普遍。今天我们就做一道中西结合的奶味西兰花汤，里面加了咸蛋，咸香适口。5.39.217.77:8898# P8 i& N( a1 C; Y4 w# e, V  B' G
   （3－4人份）
6 {* `0 Y1 B. E# p5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
" d6 `6 ?$ p4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 西兰花洗净切小朵；草菇洗净，刮掉蒂部黑色物质，对半切开；; i( F& g2 P7 _" f% O
　　2. 咸蛋预先煮熟，剥壳后切碎蛋白，碾碎蛋黄；
) @: \3 `$ M0 C　　3. 豆腐冲净后切成小块；2 R% h3 g3 x  A
　　4. 煮沸清水，倒入鸡汤、西兰花、草菇和咸蛋，煮开后再滚10分钟左右；6 h  _3 B5 y5 w/ w& x! X
　　5. 倒入淡奶，接着放豆腐，煮开后即可品尝。因鸡高汤和咸蛋都有咸味，可不加盐，如口味偏重的人，可试味后再加适量的盐。
' ]: H6 N' a- c' O% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　% a9 g# z$ g. p7 Z5 c" z1 Z
　　功效：公仔箱論壇7 r- p$ ?  _+ t' q
　　增强机体免疫功能，排毒抗癌，防止皮肤干燥。
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& @; u; @" j' J! r6 }: g, Rtvb now,tvbnow,bttvb　　●靓汤心水
& E- [6 E, n8 Z+ }+ X' Z" x5.39.217.77:8898　　1. 淡奶又叫花奶、奶水，是一种蒸发浓缩牛奶，奶香味较浓，很适合为西式浓汤提味，也是做奶茶的最好选择。盒装淡奶在大型超市有售，有不同的牌子供选择。% |; F! M& X  J! d- a3 k6 z
　　2. 西兰花常有残留的农药，还容易生菜虫（菜花也是如此），所以在吃之前，可将西兰花放在盐水里浸泡几分钟，除虫去农药。

招财猫85

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