竹蔗茅根红萝卜水是我们广东春夏常喝的清润汤水之一，清热下火、生津止渴、润肺排毒，是非常好喝的凉茶。市面上还有“竹蔗茅根精”和竹蔗茅根饮料等产品，方便大众饮用。今天我们在此汤水中特别添加了贺年糖果——糖冬瓜，更具风味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B. W9 a, v! n$ t# X* y# u
$ X0 M8 s' J4 L: I1 E公仔箱論壇 材料：
: f9 f6 G* D) Xtvb now,tvbnow,bttvb竹蔗：半条（约一斤多）、茅根（干、鲜品皆可）：50克、马蹄：10颗、红萝卜：1条、糖冬瓜：75克、水：8碗 3～4人份: i! _5 I. |4 q! n% k
做法：
) q5 k7 h1 p# y& O. qtvb now,tvbnow,bttvb 1. 所有材料洗净（糖冬瓜除外）；
+ e; [9 ^( L, \3 f1 R8 X9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 竹蔗切成几段，长约7、8厘米；每段在分切成4条；
0 V3 w- v2 w) Z a$ h8 p. ? 3.红萝卜去皮切小块；马蹄去皮；tvb now,tvbnow,bttvb' E5 R* q4 o5 H$ G" O
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，即可饮用（茅根、竹蔗可咀嚼吸汁，其他汤渣可食用）。
3 Z( `" p; C. |& J: j- ~ 功效：公仔箱論壇! \9 \# o4 N8 ]5 [6 ~# {& h
清血热、润肺生津，止渴利尿、清肝和胃；祛积聚体内的麻疹热毒，尤其适合儿童饮用。
4 T5 c2 O% J$ ]5 o* q" F" Z6 W" stvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb8 r! r1 B- P5 |% m4 v
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' _+ d! f* }3 r- Y- ~% X ●靓汤心水
6 h$ D" ^' {# Qtvb now,tvbnow,bttvb 1. 新鲜的甘蔗质地坚硬，瓤部呈乳白色，如果有呈淡褐色或红褐色，闻起来有酒糟味，则是霉变，不能食用，否则可能引起中毒。
2 s% S9 F# N' v+ v7 [5.39.217.77:8898 2. 茅根是白茅的根茎，功效是清热生津，凉血止血。可在菜市场买到鲜品。如没有，则到干货店或药店选购干品。
/ b4 H4 ?( i( e5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 糖冬瓜是用新鲜冬瓜用糖腌制而成，清甜可口，有清热生津止渴的作用。而且因为放了糖冬瓜，喜欢喝甜一点的糖水的朋友也无需另加冰糖调味了。 |
發表於 2009-2-7 01:06 PM
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