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墨 西 哥 焗 薯 $28 有 辣 免 治 牛 肉 、 墨 西 哥 青 椒 和 粟 米 片 , 微 辣 , 超 惹 味 。
) E, \- t4 \7 k; @# i3 B6 ~5.39.217.77:8898薯仔 大 熱 ! 繼 愛 爾 蘭 瘋 薯 後 , 另 一 以 薯 仔 做 主 題 的 專 門 店 也 在 旺 角 登 陸 , 名 叫 薯 皇 。這 次 的 主 角 不 是 炸 薯 條 , 而 是 焗 薯 。 小 店 不 設 座 位 , 看 檔 的 是 棕 髮 的 土 耳 其 籍 店 主Mr Frehat 。 5.39.217.77:8898. G3 R C& W5 M5 p- z- }
1 V1 q# T C) \* S# i公仔箱論壇焗 薯 有 九 款 。 有 別 於 一 般 焗 薯 , 客 人 柯 打 後 , Mr. Frehat 便 從 烤 爐 中 取 出 焗 至 焦 香 的 原 個 薯 仔 , 開 後 , 加 些 牛 油 和 車 打 芝 士 , 再 細 心 地 將 它 們 與 薯 仔 肉 拌 勻 , 直 至 三 者 融 合 , 變 成薯 茸 般 , 才 加 入 不 同 的 配 料 和 醬 汁 。 吃 時 每 啖 薯 仔 都 均 勻 地 滲 了 牛 油 和 芝 士 的 香 味, 味 道 濃 郁 。
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: X2 e' T' O! r2 u' @1 F公仔箱論壇除 了 焗 薯 外 , 店 子 另 有 土 耳 其 薄 餅 和 極 甜 的 米 飯 布 甸 , 充 滿 異 國 風 情 , 一 試 無 妨 。公仔箱論壇+ q; `" l# g* ^+ c0 @3 G
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美 式 焗 薯 $26 加 了 沙 律 和 蛋 , 有 蒜 香 味 。
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海 鮮 焗 薯 $26 有 黑 橄 欖 、 紫 椰 菜 和 自 家 炒 製 的 蝦 仔 , 味 道 豐 富 。
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Mr Frehat 娶 了 個 香 港 太 太 , 由 土 耳 其 來 港 定 居 , 在 旺 角 街 頭 開 設 帶 家 鄉 風 味 的 焗 薯 店 。
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薯 皇
* v1 K3 }* R ~0 G公仔箱論壇營 業 時 間 : 11am-12mn |