材料
% Z5 P/ `0 t* A% k' H6 g+ K" A5 _! Ctvb now,tvbnow,bttvb薯仔（切片） 4-5個、洋葱（切碎） 1/2個、蒜茸少許、雞蛋 5隻、鹽少許、橄欖油適量公仔箱論壇2 Q B1 W0 n7 c" _2 e
5 f$ U) @+ ]% F5 F, I- V9 G: \- O5.39.217.77:8898
. o- m. U' S% {$ M% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法* P, q+ D: R: e0 c8 `5 f5 Z
1.先將雞蛋下鹽拂勻備用。
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4 q6 X5 C8 ~- M5 N, S& b2.開中火燒熱橄欖油，下蒜茸爆香、再加入洋葱炒香，然後下薯仔、少許橄欖油炒約 5分鐘至軟身。5.39.217.77:8898/ w, k2 A( r9 `3 r% O+ D* A' B" T
t7 l1 B# f% [, b- s4 s% r3 T5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋倒入薯仔中，收細火煎至凝固後，蓋上碟，反轉倒出，再放回鑊中煎香另一面，重複反轉倒出 3次至蛋餅硬身金黃，即可切件上碟。
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發表於 2010-10-6 05:36 AM
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發表於 2010-10-6 12:18 PM
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