[中式食譜] 杏香咖哩魚柳

咖啡愛奶茶

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★杏香咖哩魚柳（4人份）' g/ _+ b$ |4 D6 T. u/ r6 }# `
材料：0 _2 _9 ]' @- o
鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb3 ?$ d& x8 {' B  v, k& v) D
做法：! F% u- S1 _" Z! M! j8 ]; v
1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 [  }+ a5 ?% b: g: j) ~
2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。5.39.217.77:88984 K8 w: x& Y, b9 I
3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。
/ l: J9 I0 I- Y8 D1 b3 C" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。
4 g4 m4 \/ C( a公仔箱論壇TIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。" C% S' \- y$ {4 ]( i$ }6 ?