[中式食譜] 花椒醋雞翼

咖啡愛奶茶

材料：(1人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n( L: c' `& D$ `& I% _: A9 n
雞翼4隻
$ j) k4 P. o# B9 C7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒仔特辣辣汁40毫升4 @+ b& z/ H8 W
花椒6粒
" f6 N/ `8 K1 l5 e# z" y1 ^8 n5.39.217.77:8898紹興香糟露酒100毫升/ I* J1 z! f7 _. R
薑片10克# q' }$ ]0 F" Z
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* _( j( j' |) t5 G2 `: X9 O做法：
0 u5 D, ]4 P3 r* f2 o6 D5.39.217.77:88981. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。. O8 s  Z1 u5 Q' k
2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。

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薑和鹽水把雞翼浸至熟透 , 如何能煮熟的雞翅膀？有些步驟是錯過了？