材料公仔箱論壇& Z6 P; t' Q8 V& ~7 t; \3 N
甘笋 600克、荷蘭豆 100克、水 125毫升、牛油 60克 公仔箱論壇% B1 n" n; G' \- l) X) u/ d
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海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法
; n- |9 [+ F! ]. t F. O1.甘笋去皮，用瓜挖挖成丸狀。荷蘭豆撕去筋，斜切小段，備用。
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2.易潔鑊中放入牛油，以細火炒甘笋丸，加水、鹽、糖和胡椒粉，轉大火，加蓋煮 10分鐘。
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3.放荷蘭豆後熄火，用餘熱炒勻即可。公仔箱論壇, [# Y; x0 R4 F1 K% n' W7 T# P
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發表於 2010-9-29 06:41 AM
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發表於 2010-9-29 02:22 PM
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