材料
$ [9 I- ~9 G: g5.39.217.77:8898糯米粉 230克、雞蛋 2隻、生油 80毫升、砂糖 50克、紅豆糖水連豆 250毫升、牛奶 80毫升、呍呢拿油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @) |( j' j1 T$ L
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做法公仔箱論壇: p, [$ A! `! V6 `6 u) @/ i; Z
1.雞蛋拂勻,注入牛奶、生油、糯米粉、紅豆糖水、砂糖、呍呢拿油拌勻成粉漿。5 L% @$ b- @" Y# u! r# I& n2 W3 ?
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2.盤上噴灑生油,灑入少許糯米粉,篩勻後將多餘的糯米粉倒出。注入紅豆粉漿後,放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘。
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3.將年糕取出,蓋上錫紙,再放入焗爐,以 180℃焗 10分鐘後,將錫紙取走再放入焗爐以 180℃焗 10分鐘,用牙籤插入年糕測試,如果不沾黏即表示熟透。公仔箱論壇0 Q+ u0 F& e7 z5 j
% T6 j2 E7 Z/ l/ ^5.39.217.77:88984.將紅豆年糕取出,放凉後切塊即成。 公仔箱論壇( Z2 G- Z, e1 O% J6 L
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