材料
5 V7 Y$ g {# M9 \: `4 @公仔箱論壇大花蛤 1,200克、薑（剁碎） 10克、乾葱頭（剁碎） 1粒、黃薑粉 5克、辣椒仔（剁碎）半隻、番茄（切碎） 2個、魚湯 500毫升、法包 2片、葡國辣腸（切片） 3片、鹽少許、橄欖油 1茶匙調味：白酒/椰漿各 100毫升、番荽 1束、橄欖油少許公仔箱論壇 l- m1 g% @/ Q' e1 r5 d
% U* x& k/ {1 T公仔箱論壇做法
- W9 o i. e8 Q: M! c0 _5.39.217.77:88981.花蛤換 3次水，洗乾淨。5.39.217.77:88983 b) M/ s8 _! k7 f' T
tvb now,tvbnow,bttvb, g9 [$ ~8 K- _' T$ p
2.燒熱鑊下橄欖油，加乾葱和辣椒爆香，再加薑、葡國辣腸、魚湯、黃薑粉、番茄和鹽，再下花蛤和白酒。加蓋收中火煮 3分鐘，打開看看花蛤是否已開口。
& Y( j: T" r6 u3 J/ W5.39.217.77:8898
+ N- a, @! H7 z( p- t5 [3.加椰漿即可盛起，淋少許橄欖油，伴法包和番荽即可。
& N# d0 m& f1 s4 P9 T
3 C# m8 h+ f7 e& D1 s
, z9 Z0 T7 U# R3 Y) e; x8 h; X5.39.217.77:8898除用魚湯，可選擇蜆蛤湯塊，蜆味湯底較清但味道更統一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K8 Y" E( D3 x. k$ E0 r
|
發表於 2010-9-27 06:38 AM
| 
發表於 2010-9-27 08:41 AM
|