% k: f ]5 [! c4 I0 b蝦味非常濃郁、鮮美,湯帶微微的辣,十分惹味,是一種不吃會掛念的味道。
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叻沙是我必點之選,湯充滿椰香,幼滑,辣勁恰到好處。
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喜歡吃馬來西亞的湯麵,喜歡它們味道濃郁的蝦湯,鮮味十足。香港主打馬來西亞食品的餐廳不算多,恰好我喜歡的兩間都在灣仔。雖然兩間均有蝦麵和叻沙,但我只去一間吃蝦麵;一間吃叻沙。5.39.217.77:8898* g2 t0 ~! K# h( L
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在金鐘與灣仔之間的大佛口,一間門面簡樸、只貼着幾份舊得發黃的報紙介紹的麵店,每日午市都大排長龍,為的就是店主每日鮮製、以十餘海蝦的蝦頭、蝦殼、豬骨和多種香料熬製數小時而成的蝦湯麵。麵端來,蝦香撲鼻,表面有紅彤彤的辣油,但辣度算非常輕微,卻把蝦的鮮甜味調了出來,必定要點吸湯能力高的米線或米粉,才吃得過癮。為免天時暑熱,排長龍倒了胃口,建議下午茶時段去,人少之餘更有優惠。不過,想下班後去吃個晚餐,對不起,一過七時半,大閘就關上,着你「明天請早。」
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" a' |! J) f0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不要緊,可以吃叻沙,距離灣仔站不遠的加東叻沙蝦麵是我不二次選。雖然為配合香港人的口味,味道稍微調得比原來淡,但配料選擇多,份量足,而且最重要是湯底充滿不同香料、蝦米香、椰香,口感淳厚,吃罷非常滿足。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L# B! c! D. r p2 B! O' q
: V! C3 G* X" _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t' X. d: e9 Z+ g; w3 m4 {2 X. ^
蝦麵店公仔箱論壇$ b2 O0 e. v* e( h$ B, U* Y/ p
灣仔蘭杜街麗都大廈
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加東叻沙蝦麵5.39.217.77:8898+ y8 c! B0 M9 w3 e/ i- h
灣仔謝斐道5.39.217.77:8898/ P- g/ @7 w, i+ T% x, S
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