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材料:
: w! _( R A3 ?( ~' X [5.39.217.77:8898芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯（浸1小時）、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒（去殼）、上湯1盒 （1公升）、清水5杯、鹽適量、大蔥半條（切絲）
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做法:
& T0 t2 Z$ D! T" c公仔箱論壇1.芝麻雞洗淨，拖水，取出，把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內，縫起開口。$ R1 S I v0 q. Z# f, s
6 {& }$ o) O) {" ^ ]5 r5.39.217.77:88982.將雞放煲內，加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後，合蓋改以慢火煮90分鐘，直至剩下4杯湯。
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, e% H6 B0 U( L a, _& r$ l: g f3.吃前加入適量鹽調味，配以大蔥一起品嚐。
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發表於 2015-6-2 06:44 AM
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