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[西式食譜] 韓式參雞湯

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材料:     公仔箱論壇3 z9 Y+ H8 D6 B7 p$ }% T2 f, o3 l7 v
芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯(浸1小時)、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒(去殼)、上湯1盒 (1公升)、清水5杯、鹽適量、大蔥半條(切絲)
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. O, h% v) }# k% M# M  _2 ]做法:     
$ m, W& R* u/ l1.芝麻雞洗淨,拖水,取出,把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內,縫起開口。公仔箱論壇+ V/ }: f9 E$ B$ R; a. F1 I
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2.將雞放煲內,加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後,合蓋改以慢火煮90分鐘,直至剩下4杯湯。
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3.吃前加入適量鹽調味,配以大蔥一起品嚐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x% Q7 u! Q, ?; |$ Y2 q6 c
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