[中式食譜] 薑汁煮田雞酒

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~2 d6 g9 b( x
田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙
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0 V! o$ f1 _1 e! b/ Etvb now,tvbnow,bttvb調味:     
" I4 j, i) D% |$ l2 ]% y/ u5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙
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3 o: }% L2 ]- L公仔箱論壇做法:     
5 p" V9 ^: a& Y2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 田雞件抹乾，用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。! i7 M5 s6 F. I( Q
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2. 起鑊煎香田雞件，拌入甘筍及大蔥略炒。公仔箱論壇& n6 P1 j8 o: N' d5 y5 _" ]
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3. 灒入紹酒後，將田雞件燜煮10分鐘。
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4. 加入生抽調味，灑上蔥花即成。
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