[中式食譜] 花膠燉水鴨湯

nt1972

材料
3 I( B% X8 p( u6 w水鴨一隻、花膠一隻、淮山二両、蓮子肉一両、沙參一両、百合一両、芡實一両、枸杞子三錢、龍眼肉三錢、紅棗四枚、果皮半個、薑三片、鹽及水各適量。
) o3 W8 [# Z/ R2 P" Vtvb now,tvbnow,bttvb
- t+ u3 ]) }7 B; y# I" W, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q" I! @$ P4 ?) h) p0 R* S4 r
製法公仔箱論壇; n2 w3 U" ~: l3 }& o5 b8 B$ H
1. 水鴨洗淨，約切成四份，花膠洗淨後浸發。將各配料洗淨，備用。
' S: d1 n8 U* \+ W; V: a) }# [/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n# H3 c. u; k) d
2. 各材料一同放入燉盅內，加水適量，蓋好及隔水燉二至三小時，調味後將花膠切段，即可飲湯吃渣。