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涼瓜(半斤),黃豆(四兩),鹹菜(三兩),薑(2片),水(12碗)。: h" k- N' g+ u( {
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做法: # P5 T2 d' D* y* x5 t
涼瓜切條去核洗淨,鹹菜切粗條,黃豆炒香。將材料放入煲內,水滾轉慢火煲2小時。# A5 N0 O! k8 y0 X1 j
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功效: " a) H. b4 M6 R# ^9 o/ d
下火,清熱毒,生津止渴。 |