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[冷知識分享] 你会洗菜吗?

你会洗菜吗?
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第一错「加盐洗菜」
/ C6 ]- i  H5 Y0 j  H( q3 Y9 T% D盐的成分是氯化钠,用盐去洗菜,
9 k5 u, X- T& y! v7 @4 Y* [反而会使农药更稳定,只会咸死菜虫。
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9 C; p/ h, Q" Z. u
8 e; |2 W- _& {: R第二错「先切块再洗」  o  K8 ?7 M# o( q. Q  M
这个错误比加盐洗菜还严重,( ]4 @) Q9 I7 b) A* J+ I8 Y
因为这样反而扩大蔬菜表面被细菌、农药污染的机会,应该先洗后切。
. Y8 f! A* A; J/ ^1 g( F3 c9 K/ B" p- K: B5 ?
5.39.217.77:8898( }* f' }( K+ _+ i) `
第三错「延长浸泡时间」! z5 ?7 U" L& F) g1 a
如果蔬果浸泡超过半小时,公仔箱論壇9 f4 {1 I4 e8 r3 U% z3 q# w1 L
容易使维他命流失。
2 f, }7 X. ~" c; ~9 a' ^( x* M) @# c* o5 Z+ A+ i; X0 N
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第四错「用合成清洁剂清洗」
' v  I! j# U; K  s5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这会有二度农药残留的可能。公仔箱論壇! X" M0 r7 S- j6 m+ x: l
) H4 _* j2 W  M
公仔箱論壇  J! f' A( c; n( o( m& Q/ i/ x
第五错「用洗米水洗菜」  a0 w. k, P4 [4 p6 u' d# C* l- b
米自身就有农药残留的风险,5.39.217.77:88984 T  ^& B5 r1 g+ e3 R5 e' ^' |; [4 F
用洗米水可能会愈帮愈忙。
5 p, d% A" G5 J8 b公仔箱論壇
請問一下那該怎麼洗???
Do not wash ... eat it raw!   
thx for sharing
1

評分次數

  • yumiko123456

本帖最後由 EvilgranII 於 2012-5-19 11:24 PM 編輯 4 k* }- H' f! v, H$ f" @
5.39.217.77:8898& S3 d4 s0 }5 c5 h) Q/ S/ u+ U
請問一下那該怎麼洗???3 g; A3 d. d6 o( f4 n/ Z
2011J 發表於 2012-5-7 12:42 PM
9 [0 W$ ?5 t) m. {) x) m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^; C0 M& n( m
用清水(自来水。。。你家有吧?)洗就已经行了。。。
2 b+ B7 L; P/ G4 j$ ^1 o2 h. O% s' V5.39.217.77:8898公仔箱論壇/ Q- P7 u3 q- A8 c" r* V
http://tvboxnow.com/thread-2040182-1-2.html
点洗至啱呢。。
大部分都知道 我都用過濾水洗
我不会洗菜但会炒菜和吃菜
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