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[中式食譜] 薑汁煮田雞酒

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材料:     
. A3 o0 T" x! Wtvb now,tvbnow,bttvb田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e- c6 ^5 F2 X% S: S

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4 B2 B9 S5 r# K調味:     公仔箱論壇5 E, b/ A+ A- `
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙
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! U& C% F2 U; z7 O9 k  ctvb now,tvbnow,bttvb做法:     
2 I4 z/ m9 d: C$ t8 q1. 田雞件抹乾,用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。) ?/ c( Y/ ~' K- j# ?0 r! m0 A

# E% A3 u3 j% z5 {4 D# @2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊煎香田雞件,拌入甘筍及大蔥略炒。4 b+ E* D! X7 p  h$ h) W, \
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3. 灒入紹酒後,將田雞件燜煮10分鐘。
4 _3 k% d; }1 ^# j% ]! u/ ttvb now,tvbnow,bttvb
! u; s0 J7 v  y) }# z4. 加入生抽調味,灑上蔥花即成。公仔箱論壇# S7 C+ K' L1 f9 Y+ j; O! M9 P0 H# u
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