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[中式食譜] 薑汁煮田雞酒


. ?/ I& h5 N1 {  X) mtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
& Z8 x- o7 c/ i6 L. a5.39.217.77:8898田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- z: u1 J+ m: v) R( L

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調味:     
  w! V) C9 O8 A- wtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙公仔箱論壇( u& P4 g$ X5 b6 _- i
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做法:     5.39.217.77:88985 V( R+ l- n4 z6 }3 f
1. 田雞件抹乾,用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。
: c; y7 T# ?6 F. ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P$ q1 z& N+ G& f5 S
2. 起鑊煎香田雞件,拌入甘筍及大蔥略炒。- E0 M) f- J1 I# ^+ {  A8 W& Z8 E
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3. 灒入紹酒後,將田雞件燜煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a3 V: F3 I/ x; M% {6 J' ]1 d2 W2 g

- x! {& ^. N# z* \5 l4. 加入生抽調味,灑上蔥花即成。& g4 \, c. K) h0 o
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