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[西式食譜] 日式餅皮麵糊

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8 i; @+ L$ Q, `材料5.39.217.77:8898" x* i2 q, ~( a8 ^, p$ V5 J- v
A公仔箱論壇' ~# O( m! P9 z9 }5 M4 W) H
全蛋.....60公克8 w0 U# e/ q5 r3 Y; [4 l. j
細砂糖.....20公克9 w0 s$ j. w: T/ ^7 h$ e) a* j
味醂.....15㏄
5 o/ M- k, D7 t6 w/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....3㏄
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9 m7 Z3 Y4 h" B鮮奶.....100㏄
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Ctvb now,tvbnow,bttvb  O9 R6 y. Q& k. n. [% ^" f
低筋麵粉.....100公克: R1 A2 O3 }0 z% D
香草粉.....3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V: _& n  p2 O
泡打粉.....2公克
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  `3 g5 v2 Z. e" f& C奶油.....15公克: I$ f6 g( |# i. P6 j3 E6 g

' U& r1 I$ T/ `) o0 s4 Z/ z' M6 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q  O- U2 Y0 ]5 t
作法- j& N1 J1 \8 S% g* N- v3 I: L% ^
1.將奶油隔水加熱融化備用。
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! F, t+ f  t* [* \- o9 j2.材料A置入鋼盆中,以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻,再加入材料B拌勻。
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: N9 T$ E1 V2 g- g/ m公仔箱論壇3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻,再加入作法1的融化奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 @, t+ s3 g' U. w3 q

6 ~7 _3 Q" P3 ~. T, Y4.將作法3靜置60分鐘後,即為日式餅皮麵糊。
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