[西式食譜] Salmorejo西瓜番茄凍湯

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材料' U3 q& ?$ `, d+ t3 b" f
成熟番茄　600克
4 a2 O; d. `/ [* ~西瓜肉　300克tvb now,tvbnow,bttvb0 K8 F) Z: d  P3 M. M# o
蒜頭　1粒5 J1 D9 b9 A! G2 h+ U
鹽　適量公仔箱論壇3 |1 q  B, m+ _% q9 o
橄欖油　200毫升
8 m. v* j, g/ Z) x; ^1 c: J隔夜麵包　200克
% M. Q: o8 K9 E/ O4 q7 ?+ x5 X白酒醋或白米醋　50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p7 a; X6 D- r( t( {2 O2 s3 X" l
小青瓜　1條) B4 x7 o1 v" J0 }, v
烚雞蛋　1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E" K2 p# h2 D1 W7 z

" U. M( g' H4 n+ D) @! n( p1 q$ R5.39.217.77:8898做法
0 Y4 S2 X% q# `6 L/ @% F* \& `1.先準備番茄湯底，番茄去蒂，切大塊，隔夜麵包切塊，放入攪拌機中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a$ M: u& y, w: r
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2.蒜頭去衣，放入攪拌機中，加入橄欖油、鹽、白醋，連西瓜肉攪拌成湯，再以手提攪拌器多打一次令質地更幼滑。tvb now,tvbnow,bttvb; H% }% H9 u$ S1 N5 M

0 H: {  }' [0 [  K7 ftvb now,tvbnow,bttvb3.把打好的凍湯雪一晚。食之前加切成細粒的青瓜粒和蛋粒，再澆上少許橄欖油，可配麵包同吃。
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6 v5 A- \0 N# i4 x' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
) z+ Y  Q' d1 `3 h3 C- d: d5 J- xtvb now,tvbnow,bttvb食譜中用到隔夜麵包，如果真的太硬可以稍為浸水。