( J& U# G2 [' z公仔箱論壇常聽到有人抱怨：「別人說吃肉減肥法很有效，但是，我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥，而且越來越重？」「我每天只喝蔬菜湯，瘦了2,3公斤，但是有便祕的困擾，而且覺得身體虛寒、沒有體力？」「人家都說吃素很好，可是我卻越吃越餓，心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉，卻還是瘦不下來，真困擾！」
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 要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
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瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃
# b; ?3 F; r9 W9 J# Z- f, ]# Rtvb now,tvbnow,bttvb減重方法這麼多，到底該怎麼吃才能有效減重？力格運動健護中心營養師張益堯表示，其實，每個人的體質都不一樣，就應有不同的營養需求，就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證，沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
4 ?( n, R* s0 l$ Y( q1 |維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪（三大營養素）缺一不可，任何偏激的飲食對策包含：只吃肉、只吃菜，或是不吃油，都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時，才能讓身體代謝順暢，不會有過多的脂肪堆積。然而，每個人的體質不同，所需要的營養素比例是不同的，如果吃錯了比例，就容易造成代謝異常與脂肪的堆積！
7 K$ I1 ^3 N% s: v- E$ C$ j1 G飲食習慣有人種條件 未必一體適用
4 c# L: c7 A9 ^+ V) @! P+ ], N公仔箱論壇就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為：大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物，就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」，最容易造成心血管疾病。但是研究指出，愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低，且居全世界排名較低的國家，這是因為其基因、所處天候與生活類型，就是需要這樣的營養比例，如果上班族也是這樣吃，肯定就會有三高代謝的問題。
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. p6 k6 a7 r/ p1 C2 I6 Ytvb now,tvbnow,bttvb 減重不強調稱重與算卡路里，除了重視三大營養素攝取比例，也要注意維持運動。tvb now,tvbnow,bttvb q8 [# `. l* P' ~
! e" O% }8 r9 Y4 \1 z7 O- Q$ gtvb now,tvbnow,bttvb想初步了自己的代謝體質嗎？張益堯營養師提供以下12題迷你問卷，有助於初步了解自己：適合吃比較多的肉，還是適合吃比較多菜？
( c' ]+ N2 l1 b4 [5 M【代謝體質類型問卷】：
. B7 p/ m0 y9 n% Y, R/ h9 [( D( B- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代謝型態迷你檢測(選A得1分，選B得2分，選C得3分)
9 Z+ Y0 W/ i# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.您的食慾如何？公仔箱論壇5 s- J$ M$ ]+ o/ ]; w% t
A. 很好 B.普通 C.不好
( B( n0 c! [/ u y: k" [2 \, s5.39.217.77:88982.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁)，您覺得：
) k, b p- }4 K: U# U6 i% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.很難執行 B.還好 C.容易執行tvb now,tvbnow,bttvb' f9 Q- J6 F3 r3 B. \
3.您的飲食習慣？8 N. {; o7 x* h) U o
A.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係
# V k& y8 s$ `' {0 p. W2 D公仔箱論壇4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時，您覺得：
& S: V, {9 j/ i6 l1 A( s! c5.39.217.77:8898A.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u1 e, E" i& I) B1 \+ _
5.您喜歡吃甜點嗎？
4 y! W: x7 C( {/ H$ X& u公仔箱論壇A.喜歡 B.一般 C.不喜歡5.39.217.77:8898* R' M6 K5 K# Y$ Q5 |( V0 Z
6.您喜歡吃零食嗎？
: w, b$ G5 w% ^9 P$ |" V# f# O3 }( P. V公仔箱論壇A.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃
" H$ _$ L0 T; N, X- ^5 ~# l5.39.217.77:88987.您喜歡鹹的食物嗎？
4 N) B `) a, R U+ M3 etvb now,tvbnow,bttvbA.喜歡 B.普通 C.不喜歡; P! J( q% a$ U1 N7 y
8.您的膚質屬於：
5 m; r% B' t) t$ _ n6 }5 t% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.濕潤 B.一般 C.乾燥
8 v' ], i* y0 z8 m4 \2 }9.您喜歡負責任嗎？tvb now,tvbnow,bttvb- X. O, d( z) ^- d/ e* W o4 S. r
A.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J+ o' }: P3 O6 f0 O: @# p0 Y
10.您容易生氣嗎？+ p$ \! R) X1 |' F1 l3 r2 A
A. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣
4 L9 d. u. n t7 F1 X# ~ R11.您屬於理性或感性？
3 K1 P/ c) e$ C Ktvb now,tvbnow,bttvbA. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)公仔箱論壇$ K" O9 i, D$ F5 k; k5 H2 V
12.您喜歡社交活動嗎？
" T) B7 f8 A8 XA. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡
- b# Z! Z+ ~0 A' L* S' I# Y0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【檢測結果 了解代謝體質屬性】：公仔箱論壇' ]2 A4 E# Z" a8 b7 M
12~21分：蛋白質型(肉食型)tvb now,tvbnow,bttvb( ^0 x% O! B2 R4 ]8 i. w' d
22~27分：平衡型(雜食型)公仔箱論壇: p2 L3 o1 D- `
28~36分：醣質型(草食型)
f c F% p9 [1 |, g# w5.39.217.77:8898【營養師小叮嚀】：公仔箱論壇' k; X% h' f% u e5 {
代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展，全球有上千名認證諮詢師（包含醫師、營養師…等專業人士），為目前最受歡迎，也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析，可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例，以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里，只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例，並且避免不適合自己的食物，就可以調整體質、有效改善代謝。
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發表於 2014-9-19 08:26 AM
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