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[健康資訊] 茂谷柑皮薄味香甜 富含類黃酮去毒素

(健康醫療網/記者郭庚儒報導)tvb now,tvbnow,bttvb: @( N- J6 U4 l) A! I( W
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秋冬盛產茂谷柑,外皮呈現鮮橘色,皮薄又多汁,味道甜中帶點微酸,受到許多民眾喜愛。營養師李婉萍指出,柑橘類水果富含高維生素C、類黃酮,多吃可去除體內毒素,並具降低體脂肪、美白煥顏等功效。+ \( }1 b/ V- z( ]1 Y% t
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9 q0 Z; x. J# O9 {台南區農業改良場果樹研究室副研究員張汶肇指出,茂谷柑屬桔橙類柑橘,是美國在1913年以寬皮柑與甜橙雜交選育而來,每年1月中旬至2月中旬為盛產期,主要產區集中在台中市、雲林縣、嘉義縣及新竹縣等地。
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; t5 V; C9 s: Atvb now,tvbnow,bttvb張汶肇表示,茂谷柑果實較扁圓形,果梗小,果皮薄又光滑,呈現橙黃色,果重約150至200公克,甜中帶酸,建議選購茂谷柑時,不需拘泥果實大小,果皮呈橙黃色,果實飽滿、富彈性,且有重量感者最佳。公仔箱論壇1 r( }5 @4 k: e4 ?+ ^3 Y) {
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5 Z* m5 x) |5 y* v5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師李婉萍強調,茂谷柑具有豐富的膳食纖維、維生素C、類黃酮、有機酸及礦物質等豐富營養成份,多吃能夠幫助消化,更具多重保健功效,例如維生素C、類黃酮是抗氧化劑,具有皮膚美白、降膽固醇、去除毒素等功效公仔箱論壇7 G  H9 _3 v/ {# {, A! R2 @
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