[健康資訊] 綠花椰 抑制退化性關節炎

willkao

醫學早已證明多吃綠花椰可以抗癌，《時代》雜誌也曾選出綠花椰為10大健康食物第4名。最近英國研究人員又發現綠花椰的另一項功用，那就是可抑制退化性關節炎。  w& @. `1 B- t
退化性關節炎是人類關節疾病中最常見的一種，和老化有直接關聯。英國東英吉利亞大學的研究團隊透過動物實驗，發現綠花椰中的蘿蔔（艸甘）（glucoraphanin），可產生蘿蔔硫素，能夠保護關節細胞少受破壞。5.39.217.77:8898- u" ~, M9 B; T6 O8 t6 A2 T" r8 n
研究人員目前正以20位嚴重關節炎患者進行試驗，這些病人在動手術2周前，每天吃100公克的「超級綠花椰」（Beneforte），對照組是20位做過膝蓋置換手術的患者。研究團隊會在病患開刀後，檢驗手術移除的組織，觀察「超級綠花椰」的蘿蔔硫素是否對關節細胞有益。
: u. }# G1 L/ F* [tvb now,tvbnow,bttvb所謂「超級綠花椰」，是英國科學家2011年研發的新品種，它的蘿蔔（艸甘）是一般綠花椰2至3倍。
% a* E7 u7 z" t# `# q4 F主持研究的大衛森博士表示，希望2周人體試驗結束後，能證明超級綠花椰對改善退化性關節炎的功效：「我不確定它能否治癒關節炎，但也許可預防」。

neco_117

綠花椰可以抗癌
7 N( t2 [  G. [9 etvb now,tvbnow,bttvb這是一般的常識TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^4 Y' h! B  B: r# N
綠花椰菜是十字花科類  E8 z  F- d: }' q) z: K" ^" J
沒想到可抑制退化性關節炎公仔箱論壇" i0 b& _- ~, q- n# A6 ^6 k
年長者之的很適合5.39.217.77:8898$ J9 P/ J; n  J: O4 a: u8 [# `; r
但年輕人更適合預防保養公仔箱論壇: `! a5 m1 f' q8 Z# A2 x6 G
開始吃綠花椰菜
- \/ {1 W/ N7 e! J  J. l因該沒什麼人會討厭綠花椰菜吧
! J+ D* e5 L. T5 F" i) m2 k5.39.217.77:8898綠花椰菜的接受度
( z7 t; y8 b, C$ \公仔箱論壇算滿高的
: Q/ F, q- s0 o7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不像青椒
' E+ r' R( f1 n# s& M大人小孩都有人討厭吃青椒