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中醫認為，五味入五臟，酸苦甘辛鹹對應肝心脾肺腎。每一味都對相應的臟腑有補益作用，只要適量進食五味食物，就可以調和身體。別以為不斷的食就對身體好，套用五行理論，五臟亦互有相剋，例如多吃山楂有助排毒減肥，但多吃會影響脾臟，以致消化不良。想知更多？今日請註冊中醫師徐澤昌跟大家談談五味養生的法門。 公仔箱論壇! @$ \# F2 u! x$ W
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酸味食物例如山楂、青梅，原來對肝臟十分有益，可以制肝火，補肝陰，改善身體排毒功能。但根據五行學說，肝會剋脾，所以食得太多酸，肝氣太旺，就會影響脾胃消化功能，可能會導致腹脹腹痛，消化不良。 5.39.217.77:8898! N. Z. B; b& t. _. S- D
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酸2 I% Z8 R" p! c! r; d0 q! t
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山楂
, E% f+ V/ Q- u Atvb now,tvbnow,bttvb相應臟腑：肝
* U& A9 g5 J8 ^公仔箱論壇作用：制肝火、助排毒 5.39.217.77:88980 U I+ o* j; Y" R
+ G4 j$ F h6 Q6 ~5.39.217.77:8898常吃苦瓜、蓮子心，可以清熱瀉火，醫治心火旺盛引起的失眠和煩躁，因為苦入心，各位經常有睡眠問題，脾氣又不好的朋友，要留意了。如果吃苦太多，雖然可以幫我們清心火，減脾氣，但心剋肺，心氣太旺盛，會令我們容易咳嗽，有痰。
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! f; ]3 X7 h! {, v1 n9 {8 @tvb now,tvbnow,bttvb相應臟腑：心
, l# o% x& g& {+ ?7 `tvb now,tvbnow,bttvb作用：清熱瀉火、改善失眠 甘味，即甜味食物，如紅棗、南瓜，可以補氣養血，調和脾胃，改善人體輸送水液功能。脾在五行學說剋腎，吃得太多甜，腎功能會下降，而且中醫理論「腎，其華在髮。」腎健康與否，可從頭髮看到，如果腎氣不足，頭髮會甩，所以坊間說吃甜太多會甩頭髮，有根有據。
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4 y: M* W$ M3 B, xtvb now,tvbnow,bttvb紅棗
3 O+ s. _( V h( h, o% P公仔箱論壇相應臟腑：脾
; @3 V# m! z& X+ C, G, W2 u公仔箱論壇作用：補氣養血、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s; c4 p% H/ \
改善體液輸送功能 公仔箱論壇, y: g) }, d) W( [* F* b4 |
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薑、葱這類辛味食物，可以發散風寒，行氣止痛，防止外邪犯肺。肺氣太旺也有壞處，肺剋肝，肝主藏血，食太多辛味，令肺氣旺盛，影響氣血生化不好，產生血虛、指甲變白等情況，女性更可能月經失調。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A9 h6 h0 ] O* |
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辛公仔箱論壇. x e& s. ]" i G) o
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薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?3 i1 U0 t& q) A
相應臟腑：肺
( {. t7 t1 v3 [ H! U. s5.39.217.77:8898作用：發散風寒、行氣益肺
' A8 y9 o9 x% o. _$ g' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S, b# E( w; Q4 |7 L
鹹入腎，不過這類的鹹，不是指鹽，而是帶天然鹹鮮的食物，例如海帶、紫菜、蟹都屬這一類。鹹味食物與腎氣相通，能滋養腎精，令骨骼壯健。走兩步就見累，多夜尿的朋友可以留意。不過如果獨沽一味的食鹹，當然有問題。腎剋心，如果食得太鹹，容易會心悸，心痛，不得安睡，所以大家飲食真的不要太重口味，容易有心病呀。
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海帶
3 U" _' }# G% Q" ?( k6 x0 H# F- utvb now,tvbnow,bttvb相應臟腑：腎
' |# M5 P' b7 N4 n6 T5.39.217.77:8898作用：滋養腎精、骨骼壯健
7 D+ ?8 |7 s, }6 H/ l% [9 r3 Y ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A$ r9 k, |4 ?# e' B6 i$ d
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6 |. f/ Z6 B) R0 Z8 p5.39.217.77:8898過猶不及要平衡
8 A p$ n/ [. S0 z1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。徐澤昌表示，中醫有句說話：「胃以喜為補。」身體需要甚麼，就會想吸收甚麼。但人有時會不知不覺吃得太多。所以大家要留意身體一些訊號，例如口腔變苦、面色改變、脫髮等，就知道自己是否飲食失衡，記緊相生相剋的道理，最緊要均衡。 |
發表於 2016-1-11 05:08 AM
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