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& K+ e( t* N. \' T中醫認為，五味入五臟，酸苦甘辛鹹對應肝心脾肺腎。每一味都對相應的臟腑有補益作用，只要適量進食五味食物，就可以調和身體。別以為不斷的食就對身體好，套用五行理論，五臟亦互有相剋，例如多吃山楂有助排毒減肥，但多吃會影響脾臟，以致消化不良。想知更多？今日請註冊中醫師徐澤昌跟大家談談五味養生的法門。
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酸味食物例如山楂、青梅，原來對肝臟十分有益，可以制肝火，補肝陰，改善身體排毒功能。但根據五行學說，肝會剋脾，所以食得太多酸，肝氣太旺，就會影響脾胃消化功能，可能會導致腹脹腹痛，消化不良。
6 |8 L$ ^2 G9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L- V6 r: W9 Z" T$ I4 W
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酸; s7 I9 _+ A' H0 d7 M
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山楂 6 e9 Z" M6 S& m i [4 @9 P) H
相應臟腑：肝公仔箱論壇" R$ g! n" V9 ?. K' I" B5 P. r
作用：制肝火、助排毒 5.39.217.77:88989 Q6 P' N# I; p7 w% l+ P% C4 Q
$ @& J6 B4 Q) B$ d% s; q1 Y' X常吃苦瓜、蓮子心，可以清熱瀉火，醫治心火旺盛引起的失眠和煩躁，因為苦入心，各位經常有睡眠問題，脾氣又不好的朋友，要留意了。如果吃苦太多，雖然可以幫我們清心火，減脾氣，但心剋肺，心氣太旺盛，會令我們容易咳嗽，有痰。
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苦
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苦瓜
& C8 J, V# L9 ~* I2 }tvb now,tvbnow,bttvb相應臟腑：心
+ y+ U6 \/ e7 A7 i3 y( @$ w; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：清熱瀉火、改善失眠 甘味，即甜味食物，如紅棗、南瓜，可以補氣養血，調和脾胃，改善人體輸送水液功能。脾在五行學說剋腎，吃得太多甜，腎功能會下降，而且中醫理論「腎，其華在髮。」腎健康與否，可從頭髮看到，如果腎氣不足，頭髮會甩，所以坊間說吃甜太多會甩頭髮，有根有據。 - B) H& [3 q' s/ s4 g1 F
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紅棗
; z- k/ ?6 C: b7 K9 y9 U0 x相應臟腑：脾
( ?$ d) ?, U- b" J作用：補氣養血、
' Q; H, W/ _' d* ^7 I0 q5 N公仔箱論壇改善體液輸送功能
0 n$ V) G7 G+ U& Y& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [8 d u6 W' ]5 }9 h; V( n薑、葱這類辛味食物，可以發散風寒，行氣止痛，防止外邪犯肺。肺氣太旺也有壞處，肺剋肝，肝主藏血，食太多辛味，令肺氣旺盛，影響氣血生化不好，產生血虛、指甲變白等情況，女性更可能月經失調。
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$ n+ R; C. ~6 e7 w公仔箱論壇薑5.39.217.77:88989 K& ~0 R. `& B8 _* a9 r
相應臟腑：肺
5 r# W7 e( v8 _6 S* D) \' \0 r作用：發散風寒、行氣益肺 公仔箱論壇 F$ n2 S6 @9 ]/ N6 |; p
" `6 e4 E! q. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹入腎，不過這類的鹹，不是指鹽，而是帶天然鹹鮮的食物，例如海帶、紫菜、蟹都屬這一類。鹹味食物與腎氣相通，能滋養腎精，令骨骼壯健。走兩步就見累，多夜尿的朋友可以留意。不過如果獨沽一味的食鹹，當然有問題。腎剋心，如果食得太鹹，容易會心悸，心痛，不得安睡，所以大家飲食真的不要太重口味，容易有心病呀。公仔箱論壇9 m2 G. k, G- x% {
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6 K! C6 V2 ? n% X' ftvb now,tvbnow,bttvb鹹5.39.217.77:8898, B5 F0 e' V9 m4 S4 _3 z# W
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海帶
L' C! t- b: i1 ]- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相應臟腑：腎
1 I7 Z5 Q J4 `7 Vtvb now,tvbnow,bttvb作用：滋養腎精、骨骼壯健
7 X+ s% g8 `: ?8 c4 G% v! l6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 S3 |% f: i9 L! V& s
; i/ n# E& t- n2 \. K5 @) \4 l註冊中醫師徐澤昌
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過猶不及要平衡
+ N0 r4 p) D* ^ u公仔箱論壇徐澤昌表示，中醫有句說話：「胃以喜為補。」身體需要甚麼，就會想吸收甚麼。但人有時會不知不覺吃得太多。所以大家要留意身體一些訊號，例如口腔變苦、面色改變、脫髮等，就知道自己是否飲食失衡，記緊相生相剋的道理，最緊要均衡。 |
發表於 2016-1-11 05:08 AM
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