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2 o0 a8 K K% U9 y6 C. _中醫認為，五味入五臟，酸苦甘辛鹹對應肝心脾肺腎。每一味都對相應的臟腑有補益作用，只要適量進食五味食物，就可以調和身體。別以為不斷的食就對身體好，套用五行理論，五臟亦互有相剋，例如多吃山楂有助排毒減肥，但多吃會影響脾臟，以致消化不良。想知更多？今日請註冊中醫師徐澤昌跟大家談談五味養生的法門。
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3 K# w" M! e! q+ i- M7 {. R酸味食物例如山楂、青梅，原來對肝臟十分有益，可以制肝火，補肝陰，改善身體排毒功能。但根據五行學說，肝會剋脾，所以食得太多酸，肝氣太旺，就會影響脾胃消化功能，可能會導致腹脹腹痛，消化不良。
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6 L/ ^' w/ Q B" u1 l酸
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山楂
6 h$ {( ]1 e+ D2 B$ v4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相應臟腑：肝
# `0 S; j/ ]: S6 Itvb now,tvbnow,bttvb作用：制肝火、助排毒 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q a2 [1 \8 {7 {
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常吃苦瓜、蓮子心，可以清熱瀉火，醫治心火旺盛引起的失眠和煩躁，因為苦入心，各位經常有睡眠問題，脾氣又不好的朋友，要留意了。如果吃苦太多，雖然可以幫我們清心火，減脾氣，但心剋肺，心氣太旺盛，會令我們容易咳嗽，有痰。
9 r+ d7 ?8 c) B/ d2 K9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L! I) z2 U3 [" `7 k$ R/ p2 L0 H
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" W2 s( ?# e& F d苦瓜
3 G$ Q: Q2 m$ M I1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相應臟腑：心
, r. t5 K2 L8 ~) j' e" x) A5.39.217.77:8898作用：清熱瀉火、改善失眠 甘味，即甜味食物，如紅棗、南瓜，可以補氣養血，調和脾胃，改善人體輸送水液功能。脾在五行學說剋腎，吃得太多甜，腎功能會下降，而且中醫理論「腎，其華在髮。」腎健康與否，可從頭髮看到，如果腎氣不足，頭髮會甩，所以坊間說吃甜太多會甩頭髮，有根有據。 公仔箱論壇& v6 N6 [7 A: e
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紅棗
/ ]4 D. z- j5 B3 p( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相應臟腑：脾5.39.217.77:8898- a3 p7 @% P" |
作用：補氣養血、
! p# c1 ^4 [& k, A& P公仔箱論壇改善體液輸送功能
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薑、葱這類辛味食物，可以發散風寒，行氣止痛，防止外邪犯肺。肺氣太旺也有壞處，肺剋肝，肝主藏血，食太多辛味，令肺氣旺盛，影響氣血生化不好，產生血虛、指甲變白等情況，女性更可能月經失調。
, _2 d. s. Q9 |9 `' ]1 ^5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a# P+ Q2 ~- U1 ?
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辛
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薑
0 E( r o; U8 ]5 @7 @) f相應臟腑：肺$ H1 X! ]/ u( L& R- d7 {
作用：發散風寒、行氣益肺
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: ^3 n R3 Q) @8 s- m9 \鹹入腎，不過這類的鹹，不是指鹽，而是帶天然鹹鮮的食物，例如海帶、紫菜、蟹都屬這一類。鹹味食物與腎氣相通，能滋養腎精，令骨骼壯健。走兩步就見累，多夜尿的朋友可以留意。不過如果獨沽一味的食鹹，當然有問題。腎剋心，如果食得太鹹，容易會心悸，心痛，不得安睡，所以大家飲食真的不要太重口味，容易有心病呀。
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海帶 ) b0 |4 h. R. M# |& b. C% j3 _
相應臟腑：腎5.39.217.77:8898; J% O! _: o+ F6 E( b
作用：滋養腎精、骨骼壯健
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註冊中醫師徐澤昌5.39.217.77:8898% C1 h _+ X* x [; _& C8 B
5 N4 {0 Q& V& c: Y. Y過猶不及要平衡
4 c1 I2 i& j, e& |; Dtvb now,tvbnow,bttvb徐澤昌表示，中醫有句說話：「胃以喜為補。」身體需要甚麼，就會想吸收甚麼。但人有時會不知不覺吃得太多。所以大家要留意身體一些訊號，例如口腔變苦、面色改變、脫髮等，就知道自己是否飲食失衡，記緊相生相剋的道理，最緊要均衡。 |
發表於 2016-1-11 05:08 AM
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