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中醫認為，五味入五臟，酸苦甘辛鹹對應肝心脾肺腎。每一味都對相應的臟腑有補益作用，只要適量進食五味食物，就可以調和身體。別以為不斷的食就對身體好，套用五行理論，五臟亦互有相剋，例如多吃山楂有助排毒減肥，但多吃會影響脾臟，以致消化不良。想知更多？今日請註冊中醫師徐澤昌跟大家談談五味養生的法門。 公仔箱論壇2 l5 Q& m/ x4 J0 J' ^* p; p( {
h o; A: |/ M' Q9 ^公仔箱論壇酸味食物例如山楂、青梅，原來對肝臟十分有益，可以制肝火，補肝陰，改善身體排毒功能。但根據五行學說，肝會剋脾，所以食得太多酸，肝氣太旺，就會影響脾胃消化功能，可能會導致腹脹腹痛，消化不良。
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' w! A7 L1 Y7 X5.39.217.77:8898相應臟腑：肝5 C" d/ G( J' B6 T7 `) v6 Q. a, B, l
作用：制肝火、助排毒 公仔箱論壇4 z: I7 q k1 i0 S
N. d& P4 L* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常吃苦瓜、蓮子心，可以清熱瀉火，醫治心火旺盛引起的失眠和煩躁，因為苦入心，各位經常有睡眠問題，脾氣又不好的朋友，要留意了。如果吃苦太多，雖然可以幫我們清心火，減脾氣，但心剋肺，心氣太旺盛，會令我們容易咳嗽，有痰。 tvb now,tvbnow,bttvb Z E3 ]5 ~2 }. o8 Z
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相應臟腑：心
1 P* @" ]- Y- s( q7 l5 f作用：清熱瀉火、改善失眠 甘味，即甜味食物，如紅棗、南瓜，可以補氣養血，調和脾胃，改善人體輸送水液功能。脾在五行學說剋腎，吃得太多甜，腎功能會下降，而且中醫理論「腎，其華在髮。」腎健康與否，可從頭髮看到，如果腎氣不足，頭髮會甩，所以坊間說吃甜太多會甩頭髮，有根有據。 5.39.217.77:8898! I- N) D0 U5 Z) s; K0 z0 `3 S# s
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" y5 i+ d! w$ u. z; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘tvb now,tvbnow,bttvb1 q, J a7 L1 `, i* f
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紅棗
$ P" G( T) b5 I: I; T公仔箱論壇相應臟腑：脾
6 u# q! q. `% x8 H" Q/ Xtvb now,tvbnow,bttvb作用：補氣養血、
# |8 |4 X" \* d5.39.217.77:8898改善體液輸送功能 tvb now,tvbnow,bttvb* b- ?8 r I( ~
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薑、葱這類辛味食物，可以發散風寒，行氣止痛，防止外邪犯肺。肺氣太旺也有壞處，肺剋肝，肝主藏血，食太多辛味，令肺氣旺盛，影響氣血生化不好，產生血虛、指甲變白等情況，女性更可能月經失調。
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薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l! k& x+ a: b) C
相應臟腑：肺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P! w! W, q* K. S0 d* Z/ o" ~
作用：發散風寒、行氣益肺
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鹹入腎，不過這類的鹹，不是指鹽，而是帶天然鹹鮮的食物，例如海帶、紫菜、蟹都屬這一類。鹹味食物與腎氣相通，能滋養腎精，令骨骼壯健。走兩步就見累，多夜尿的朋友可以留意。不過如果獨沽一味的食鹹，當然有問題。腎剋心，如果食得太鹹，容易會心悸，心痛，不得安睡，所以大家飲食真的不要太重口味，容易有心病呀。5.39.217.77:8898% h& Y( D1 s/ A) x+ C& |
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相應臟腑：腎
' ]3 P& P, [$ `: s! q; f% n8 d2 V作用：滋養腎精、骨骼壯健
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註冊中醫師徐澤昌5.39.217.77:8898. L8 Q3 _# O6 K: E8 u
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過猶不及要平衡
5 E( Z* q; U+ w! Stvb now,tvbnow,bttvb徐澤昌表示，中醫有句說話：「胃以喜為補。」身體需要甚麼，就會想吸收甚麼。但人有時會不知不覺吃得太多。所以大家要留意身體一些訊號，例如口腔變苦、面色改變、脫髮等，就知道自己是否飲食失衡，記緊相生相剋的道理，最緊要均衡。 |
發表於 2016-1-11 05:08 AM
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