老是感覺頭暈、精神不濟且面有菜色嗎？當心是貧血作怪。中醫師表示，女性常見氣血虛弱的體質，且每月生理期會流失大量經血和鐵質，容易有臉色蒼白、四肢乏力等症狀，建議平常可多吃高鐵、可補血的食材，利用補血藥材做成養生藥膳。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z9 b4 H- y6 ]# e
v1 @; O4 u( w
tvb now,tvbnow,bttvb) h) M/ ^) P$ f5 g# @8 ] ]& q
5.39.217.77:8898% K: |9 k( R4 @' M4 g9 p3 v
什麼是貧血？
5 @3 A# u3 v- X公仔箱論壇中醫師陳玫妃表示，貧血是指血液中的血紅素數值太低，女性少於12 mg／dl、男性低於14 mg／dl，患者會因紅血球中的含鐵蛋白質太少，血液中的攜氧量不足，身體組織容易有缺氧、呼吸困難、頭昏眼花、臉色蒼白、指甲灰白、疲倦無力等症狀，且身體容易因代償作用產生心跳加快、心悸、喘氣等不適。
! X% f) F' ~6 M1 g9 V! n$ y/ _2 M5.39.217.77:8898女性罹患貧血的比例高於男性數倍，除了體質之外，主要原因與女性在生理期會流失大量經血和鐵質有關。其他可能引發貧血的原因，還包括先天性貧血、血液性疾病、癌症、營養不良、慢性出血疾病、痔瘡、子宮肌瘤等。
* T8 b4 {) m; o, d! f5.39.217.77:8898而經常被誤認為貧血的低血壓，陳玫妃中醫師表示，貧血與血紅素缺鐵有關，低血壓則血量不足的問題。治療時，貧血應加強補血、補鐵；低血壓則需偏重補氣、養血。tvb now,tvbnow,bttvb& \& ~8 _# h9 G) N& U% | f
貧血怎麼吃？公仔箱論壇3 q! l/ f+ B- S3 u/ c6 ?6 V1 r
對於多數人較常出現的貧血症狀，中醫師建議民眾可多攝取含鐵質和維生素C的食物，因維生素C可促進鐵質吸收，以達到補血的作用。常見食材，包括葡萄、櫻桃、蘋果、深海藻類、紅色蔬菜等。另外，也可藉著藥膳達到補血的目的。
1 Y4 N0 _& I, x4 R+ utvb now,tvbnow,bttvb【阿膠補血飲】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [; D: H" |& {' h6 s0 C4 |8 k
● 材料：阿膠1錢、生地1.5錢、旱蓮草1.5錢、熱開水800c.c.。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y6 s% T$ ^* B$ Q4 E/ X' r: v
● 作法：將上述藥材放入熱開水泡約10-15分鐘即可。
" L: ^/ q6 L4 X5.39.217.77:8898● 說明：此補血方具有補血養陰、健脾的作用，建議在陽氣盛、氣血循環較好的早上飲用。
' U, y; U l# \: A8 I# P; |/ s6 [5.39.217.77:8898【龍眼蔓越莓蔬果汁】
) \8 S" N6 r; I● 材料：蘋果半顆、去籽葡萄10顆、新鮮蔓越莓20克、枸杞2錢、龍眼乾1錢、熱開水300c.c.。公仔箱論壇0 y( x7 h+ h/ a: K5 U
● 作法：先用熱開水將枸杞和龍眼乾泡軟、放涼後，將上述水果一同放入果汁機打碎，飲用時可視個人喜好，酌加冷開水調整濃淡。
1 N& _& K5 @1 v$ J* z+ h: v' u5.39.217.77:8898【當歸豬肝湯】5.39.217.77:8898, O' Z4 H, S6 X8 y% h
● 材料：當歸1.5錢、黨蔘3錢、紅棗5顆、豬肝片、菠菜、薑絲和鹽適量。
4 ?" e& T T) {9 y● 作法：將上述食材一同放入水中熬燉，煮熟即可。
4 b0 I- [# p- _* I) r/ o公仔箱論壇● 說明：紅棗補血、豬肝和菠菜含鐵，建議於中餐或晚餐食用。 |
發表於 2013-9-9 06:37 AM
| 
